Voreinstellungen Zum Kochen/Erhitzen - Kenwood SoupEasy+ CBL30 Bedienungsanleitung

Voreinstellungen zum Kochen/Erhitzen

Voreinstellung
Manuell
Cremige
Suppe
Stückige
Suppe
Kompott
Easy Clean
Voreinstellung „Kompott" – während des Kochzyklus werden die Klingen die Zutaten
ab und zu umrühren und mixen.
Warmhalten - Am Ende der Voreinstellungen „Cremige Suppe" und „Stückige
Suppe" stellt sich der Mixer automatisch auf „Warmhalten" und beginnt einen bei 40
Minuten anfangenden Countdown.
Hinweise und Tipps
Die Zutaten in gleich große Stücke schneiden, damit sie gleichmäßiger garen.
Zutaten wie Milch, Sahne, Joghurt usw. erst in den letzten 10 Minuten der Kochzeit
hinzufügen. Dies verhindert, dass die Mischung überschäumt oder am Boden des
Mixbechers anbrennt oder festklebt.
Bei der Suppenzubereitung empfiehlt es sich gegebenenfalls, das Fleisch/Gemüse
vor dem Einfüllen in den Mixbehälter zunächst in einer Pfanne auf dem Herd
anzubraten/zu sautieren, damit es gründlich durchgekocht wird.
Durch Verwendung von heißer Brühe lässt sich die erforderliche Kochzeit verkürzen.
Für ein glatteres Kochresultat wählen Sie bitte die Geschwindigkeiten 1 -4.
Béchamelsoße
Für Soßen auf Milchbasis
500 ml Milch, 45 g Mehl und 45 g Butter in den Mixbecher geben.
Das Easy Clean-Programm 2 oder 3 Mal laufen lassen (höchstens 9 Minuten lang).
(MAX)
800 ml – 1.,4 L 40 – 100
800 ml – 1,4L
800 ml – 1,4L
800 g Obst
100 ml
Flüssigkeit
1,4 L 65 – 75
45
°C (Min.)
05:00 –
60:00
100 25:00
100 30:00
100 35:00
3:00
Ein/00:30 AUS
Mixzyklus
(Min.)
(Min.)
0 0
2½ 40
0 40
0
2:00 0
00:20
X 3 + 00:30
EIN