Kenwood SoupEasy+ CBL30 Bedienungsanleitung Seite 140

Vihjeitä ja neuvoja
Pilko ainesosat samankokoisiksi kappaleiksi, jotta ne kypsyvät tasaisemmin.
Lisää maito, kerma, jogurtti yms vastaavat ainekset ruoanvalmistuksen viimeisten 10
minuutin aikana. Tämä estää seosta kuohumasta yli, sekä palamasta tai tarttumasta
kannun pohjaan.
Keittoja valmistettaessa ja tarvittaessa on suositeltavaa ruskistaa liha ja paistaa
vihannekset liedellä paistinpannussa ennen niiden lisäämistä sekoitusastiaan, jotta ne
kypsentyvät perusteellisesti.
Käytä kuumaa lientä keittoajan lyhentämiseksi.
Jos haluat lopputuloksesta tasaisempaa, valitse sekoittimen nopeus 1 – 4.
Bechamelkastike
Maitopohjaisten kastikkeiden valmistamiseksi täytä kannuun 500 ml maitoa, 45 g
vehnäjauhoja ja 45 g voita.
Käytä helppoa puhdistusohjelmaa 2 tai 3 kertaa (korkeintaan 9 minuuttia).
Höyrytyskorin käyttö
Lisätietoja on kuvissa
1 Täytä kannuun 500 ml vettä.
500 ml on riittävä määrä 30
minuuttia jatkuvaan keittämiseen.
Vettä on mahdollisesti lisättävä
enemmän, jos keittoaika kestää
pitempään.
Höyrytyskoria voidaan käyttää
valitsemalla ruokaisien keittojen
esiasetus isompien palojen,
esimerkiksi lihan, kalan tai
vihannesten kypsentämiseksi yhtä
aikaa keiton kanssa.
Manual
Ruokaisa keitto
11A 11I
-
°C
100°C
100°C
134
2 Asenna kori kohdistamalla
irrotettavan kahvan lovi nokka-
alueelle. Korissa olevien urien ja
kannun kohoraitojen tulee osua
yhteen.
3 Aseta kypsennettävät ruoka-aineet
koriin.
4 Aseta kansi ja täyttötulppa
paikoilleen. Valitse sitten joko käsin
ohjaus tai ruokaisan keiton esiasetus.
5 Paina käynnistys/pysäytys
-painiketta, jolloin laskuajastin
käynnistyy.
6 Kun kypsennysjakso on päättynyt,
kytke virta pois ja asenna kahva
koriin voidaksesi poistaa ruoka-
aineet.
(mins)
15:00–50:00
30:00
Water/Liquid
500 ml
500 ml–800 ml