Kenwood SoupEasy+ CBL30 Bedienungsanleitung Seite 128

Råd og tips
Kutt ingrediensene i jevne biter – dette vil gi mer jevn tilberedning.
Tilsett matvarer som melk, fløte, yoghurt etc., i løpet av de siste 10 minuttene av
tilberedingen. Dette vil hindre blandingen fra å skumme over og hindre at den
brenner seg eller setter seg fast i bunnen av begeret.
Ved tilberedning av suppe og når det er nødvendig, anbefaler vi å brune kjøttet og
steke grønnsakene i stekepannen før det tilsettes i miksemuggen for å sikre at det
varmebehandles skikkelig.
Bruk varme matvarer for å redusere nødvendig tilberedningstid.
Hvis du trenger et jevnere resultat etter tilberedningen, bruk blenderens
velgerhastighet 1 -4.
Bechamel saus
For å lage melkebaserte sauser
tilsett 500 ml melk, 45g hvetemel og 45g smør i begeret.
Bruk Easy Clean-programmet X 2 eller 3 ganger (Maksimal tid på 9 minutter).
Slik bruker du dampkurven
11A
Se illustrasjon
1 Tilsett 500 ml vann i begeret.
500 ml vil være nok til 30
minutters tilberedning. For lengre
tilberedningstider må du kanskje
helle på mer vann.
Dampkurven kan brukes sammen
med forhåndsinnstillingen for
klumpet suppe for å tilberede hele
ingredienser som kjøtt, fisk og
grønnsaker samtidig som suppen.
Manuell
Klumpet suppe
11I
-
100°C
100°C
2 Sett i kurven ved å justere sporet
for det avtakbare håndtaket med
området rundt tuten - sporene
på kurven skal passe over rillene i
begeret.
3 Tilsett maten som skal tilberedes i
kurven.
4 Monter lokket og påfyllingslokket,
og velg deretter den manuelle eller
tykke suppeforhåndsinnstillingen .
5 Trykk på Start/Stopp-knappen, så vil
tiden nedtellingen.
6 På slutten av kokesyklusen slås du av
og monterer håndtaket i kurven for å
fjerne maten.
(min)
°C
15:00 – 50:00
30:00
122
Vann/Væske
500 ml
500 ml – 800 ml