Wiha Snack-Counter KO-VT Bedienungs- Und Einbauanleitung Seite 7

Der Boden kann nach dem Öffnen der Warenauslage (Liftverdampfer) mit lauwarmem Seifenwasser ausgewischt werden
(Abb. 6.7).
Beim Reinigen ist zu überprüfen, ob das Kondenswasser auch wirklich im Abfluss abfließen kann. Ein verstopfter Abfluss
kann zu einem Ausfall und einer möglichen Beschädigung führen. Des Weiteren ist bei der Reinigung zu überprüfen, ob
der Verdampfer vereist ist. Vor der Inbetriebnahme ist sicherzustellen, dass keine Eisansätze vorhanden sind. Eisansätze
tauen bei geöffnetem Verdampfer und ausgeschaltetem Kälteaggregat von alleine ab.
Achten Sie darauf, dass keine Gegenstände oder Eisstücke in der Wanne liegen.
Reinigung des Verdampfers (MOVE-DOWN-FUNKTION):
Anschließend kann bei Bedarf der Verdampfer gereinigt werden. Dazu sind die beiden vorne am Verdampfer
angebrachten Griffe jeweils mit einer Hand fest anzufassen, nach oben zu schieben (ein roter Punkt wird direkt unterhalb
der Griffe sichtbar) und dann vorsichtig in Richtung Verdampfermitte drehen (Abb. 6.8 – 6.10). Ab Baugröße Snack-
Counter 5 ist dieses von zwei Personen durchzuführen, d. h. eine Person bedient den linken Griff, die andere Person den
rechten Griff.
Abb. 6.8
Der Verdampfer löst sich dabei von der Warenauslage (Abb. 6.11). Er kann jetzt auf dem Wannenboden abgelegt (MOVE-
DOWN-FUNKTION) und z. B. mit einem Wasserstrahl vorsichtig gereinigt werden (Abb. 6.12).
Abb. 6.11 Verdampfer aushaken und
auf dem Wannenboden ablegen.
Reinigung des kundenseitigen Wannenbereichs (MOVE-AWAY-FUNKTION):
Um den hinteren Wannenbereich reinigen zu können, muss zuerst die kundenseitige Luftansaugblende ausgehakt und
nach oben entnommen werden (Abb. 6.13). Danach kann die Warenauslage bei gelöstem Verdampfer vorsichtig zur
Bedienseite herausgezogen werden (MOVE-AWAY-FUNKTION) (Abb. 6.14).
Bitte achten Sie darauf, dass die Warenauslage gleichmäßig ohne zu verkanten herausgezogen wird.
Abb. 6.9
Abb. 6.12 Verdampfer mit Brause oder
weicher Bürste reinigen.
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Abb. 6.10