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❖ Um zu verhindern, dass Lebensmittel ihren Geschmack verlieren oder
austrocknen, verpacken Sie sie in eine luftdichte Verpackung.
1. Lebensmittel in eine Verpackung geben.
2. Luft entfernen.
3. Versiegeln Sie die Verpackung.
4. Etikettieren Sie die Verpackung mit Inhalt und Einfrierdatum.
➢ Kunststofffolie, Schlauchfolie aus Polyethylen, Aluminiumfolie.
Diese Produkte sind im Fachhandel erhältlich.
E
MPFOHLENE
❖ Diese Zeiten variieren je nach Art der Lebensmittel.
❖ Die Lebensmittel, die Sie einfrieren, können 1 bis 12 Monate aufbewahrt werden
(mindestens bei -18 ° C).
Speck, Aufläufe, Milch
Brot, Eiscreme, Würste, Pasteten, zubereitete
Schalentiere, öliger Fisch
Nicht fettiger Fisch, Schalentiere, Pizza Gebäck und
Schinken, Kuchen, Kekse, Rinder- und Lammkoteletts,
Butter, Gemüse (blanchiert), Eier und Eigelb, gekochte
Flusskrebse, Hackfleisch (roh), Schweinefleisch (roh)
Obst (trocken oder in Sirup), Eiweiß, Rindfleisch (roh),
ganzes Huhn, Lammfleisch (roh), Obstkuchen
T
IEFKÜHLKOST VERPACKEN
G
EEIGNETE
L
AGERZEITEN FÜR
L
EBENSMITTEL
Muffins
Geflügelstücke
V
:
ERPACKUNG
T
IEFKÜHLKOST IM
~ 44 ~
G
EFRIERBEREICH
A
UFBEWAHRUNGS
ZEIT
1 Monat
2 Monate
3 Monate
4 Monate
6 Monate
12 Monate
-
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