Ricette Per Impasti - Panasonic SD-YR2550 Gebrauchsanweisung Und Rezepte

Ricette senza glutine
Pane senza glutine
●
Il risultato varia in base alle ricette o al tipo
di miscela per pane utilizzato.
●
Seguire la ricetta sulla confezione della
miscela per pane senza glutine.
Pane senza glutine
Menu 14 (SD-R2530: 13)
(1 ora 50 min - 1 ora 55 min)
Acqua
Olio
Miscela per pane senza glutine
Lievito secco
Pane senza glutine e grano
Menu 14 (SD-R2530: 13)
(1 ora 50 min - 1 ora 55 min)
Latte
2 uova (Medie) , sbattute
Aceto di sidro
Olio
Miele
Sale
Farina di riso nero
Fecola di patate
Gomma di xantano
Lievito secco
Pane senza glutine aromatizzato
Utilizzate una quantità di miscela scelta e
aggiungete i seguenti ingredienti alla vostra
teglia per produrre il pane di vostra scelta.
Pane alla frutta piccante
(1 ora 50 min)
Frutta mista
Cannella
Pane di acero e pecan
(1 ora 55 min)
Sciroppo d'acero
Noci pecan

Ricette per impasti

Base
Impasto classico
Menu 18 (SD-R2530: 17)
(2 ore 20 min)
★ Lievito secco
Farina forte per pane bianco
Burro
Zucchero
Sale
Acqua
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Ricette
Pane ai cinque cereali
(1 ora 55 min)
Semi di lino
Semi di sesamo
Semi di zucca
Semi di papavero
Semi di girasole
Pomodoro seccato e pane di parmigiano
(1 ora 55 min)
430 mL
Formaggio parmigiano, tritato
1 tbsp
Pomodori secchi in olio, a pezzettini 50 g
500 g
2 tsp Torta senza glutine
Torta di cioccolato senza glutine
Menu 15 (SD-R2530: 14)
(1 ora 50 min)
310 mL Burro *2
100 g
Zucchero
1 tbsp
Uovo (L), sbattute
2 tbsp
Cioccolato fondente,fuso
60 g
Farina di riso bianco
1¼ tsp
Cacao in polvere
150 g
Lievito bianco in polvere
300 g
Torta di tè senza glutine
2 tsp
2½ tsp
Menu 15 (SD-R2530: 14)
(1 ora 50 min)
Burro *2
Zucchero
Uovo (L), sbattute
Farina di riso bianco
Mandorle in polvere
Foglie di tè, a pezzettini
Lievito bianco in polvere
100 g
2 tsp
2 tbsp
g
50
Rotoli morbidi / baps
Menu 18 (SD-R2530: 17)
(2 ore 20 min)
★ Lievito secco
Farina forte per pane bianco
1 tsp
Burro
500 g
Zucchero
30 g
Sale
1½ tbsp
Uova（M), sbattute
1½ tsp
Acqua *
310 mL
*  P er un rotolo leggermente più denso provate 125
ml di acqua e 125 ml di latte.
Torta di banana senza glutine
Menu 15 (SD-R2530: 14)
1 tbsp
(1 ora 50 min)
2 tbsp
Burro *1
1 tbsp
Zucchero
1 tbsp
Uovo (L), sbattute
1 tbsp
Farina di riso bianco
Mandorle in polvere
Banana *2
Lievito bianco in polvere
50 g
Pizza senza glutine
Pizza senza glutine
Menu 16 (SD-R2530: 15)
(30 min)
Acqua
Farina di riso bianco
150 g
Olio vegetale
150 g Sale
Lievito secco
3 (180 g)
Pizza senza glutine
120 g
120 g
Pizza senza glutine
30 g
Menu 17 (SD-R2530: 16)
10 g
(15 min)
Miscela / sbattere 2 uovo (M) + Acqua 260 g
Farina di riso bianco
Fecola di patate
Corn starch
80 g
Gomma di xantano
160 g
Olio
3 (180 g)
Sale
160 g
80 g ● Assicurarsi di sbattere le uova e
2 tsp
l'acqua insieme finché l'impasto non si
10 g
ammorbidisce.
● Introdurre fecola, amido e gomma in un altro
recipiente e mescolare bene.
*1: Tagliato a cubetti da 1 cm.
*2: Tagliato a 1 - 2 cm.
1 Mettere gli ingredienti nella teglia da pane
nell'ordine sopra indicato.
2 Selezionare il menu.
3 Dividere l'impasto in 8 - 10 pezzi e
1¼ tsp
modellarlo in padelle.
4 Mettere su una teglia unta e lasciare
450 g
30 g
riposare a 40 ˚C fino a raddoppiare le
1 tbsp
dimensioni (circa 20 minuti).
1 tsp
5 Spolverare con la farina.
1 (50 g)
6 C uocere in forno preriscaldato a 220 ˚C per 15
250 mL
minuti o fino a doratura.
Andare a pag. IT6,
IT10 - IT11 per le
istruzioni per l'uso
80 g
120 g
3 (180 g)
160 g
50 g
80 g
10 g
380 mL
475 g
1¾ tbsp
1 tsp
1 tsp
220 g
( )
misto e 80 g
setacciato
100 g
1½ tbsp
2 tbsp
1 tsp
Andare a pag. IT6-
IT9 per le istruzioni
per l'uso
2021/2/6 上午 09:48:17