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12 Wartung
12.1 Optimale Warenpräsentation
Um eine einwandfreie Funktion der Kalthaltegeräte und so eine optimale Warenpräsentation zu garan-
tieren, muss die gesamte Technik regelmässig, mindestens 1x jährlich, durch autorisiertes Fachperso-
nal geprüft werden.
Folgende Arbeiten sind durchzuführen:
Grundreinigung der gesamten Kühlhaltegeräte
+
Funktionsprüfung der Ventilatoren
+
Prüfung der Thermostateinstellung
+
Prüfung der Kühlwannentemperatur, Luftausblastemperatur direkt unterhalb und im hinteren Luft-
+
kanal, darf max. 3°C sein
Prüfung und Reinigung der Abflussleitung, Tauwasserbehälter und Tauwasserverdunstung
+
Prüfung der Gasdruckfedern am Verdampfer
+
Reinigung der Kondensatoren an der Kühlmaschine
+
Prüfung der Kältemittelmenge
+
Sicherheitsprüfung der Anlage
+
Wir empfehlen einen jährlichen Service durch Ihren Kühlfachmann. Auf Wunsch
vermitteln wir Ihnen Adressen. Sie können sich aber auch an unsere Servicestelle
wenden.
12.2 Kältemittel
Beim Nachfüllen von Kältemittel darf nur das auf dem Kennzeichnungsschild angegebene Kältemittel
verwendet werden. Das Nachfüllen darf nur vom autorisierten Kundendienst, Kältefachmann durchge-
führt werden.
12.3 Verhalten bei Störungen
Bei beschädigten oder nicht mehr richtig funktionierenden Komponenten darf das Kalthaltegerät nicht
mehr eingesetzt werden. In diesem Fall muss das Gerät durch einen Fachmann oder durch die Beer
Grill AG Instand gestellt werden.
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