Inhaltsverzeichnis - BEER Cold Rack Bedienungsanleitung

INHALTSVERZEICHNIS

1 Einführung ................................................................................................................................................ 4
1.1 Willkommen ................................................................................................................................... 4
1.2 Verwendete Symbole .................................................................................................................... 4
2 Technische Daten .................................................................................................................................... 5
3 Betriebsvorschriften und allgemeine Hinweise.................................................................................... 5
3.1 Betriebsvorschriften ...................................................................................................................... 5
3.2 Allgemeine Hinweise ..................................................................................................................... 5
3.3 Sicherheitsrichtlinien ..................................................................................................................... 6
4 Gefahrenhinweise .................................................................................................................................... 6
4.1 Elektrische Energie ....................................................................................................................... 6
4.2 Allgemeine Sicherheitshinweise.................................................................................................... 6
4.3 Verhalten bei Glasbruch ................................................................................................................ 7
4.4 Gläser / Unfallgefahr ..................................................................................................................... 7
5 Garantie und Haftung .............................................................................................................................. 8
6 Transport .................................................................................................................................................. 8
7 Verpackung .............................................................................................................................................. 9
8 Aufstellen.................................................................................................................................................. 9
9 Anschluss ............................................................................................................................................... 11
9.1 Elektroanschluss ......................................................................................................................... 11
10 Inbetriebnahme / Bedienungsanleitung .......................................................................................... 12
10.1 Bestimmungsgemässe Anwendung ............................................................................................ 12
10.2 Nicht bestimungsgemässe Anwendung ...................................................................................... 12
10.3 Steuerung & Display ................................................................................................................... 13
10.4 Temperatureinstellung ................................................................................................................ 13
10.5 Manuelles Abtauen ..................................................................................................................... 14
10.6 Beleuchtung ................................................................................................................................ 14
10.7 Umluftkühlung ............................................................................................................................. 14
10.8 Vollumfängliche Leistung des Kühlhaltegerätes ......................................................................... 15
10.9 Tägliches Arbeiten mit dem Kalthaltegerät ................................................................................. 16
10.10 Manuelles Nachtrollo ................................................................................................................... 16
10.11 Montage der Preisschildschine ................................................................................................... 17
11 Reinigung ........................................................................................................................................... 18
11.1 Generelle Empfehlungen ............................................................................................................ 18
11.2 Reinigungsmittel .......................................................................................................................... 18
11.3 Reinigung der Kühlwanne ........................................................................................................... 19
11.4 Reinigung Luftkanal bei Rückwandtür ........................................................................................ 21
11.5 Tauwasserschale entleeren ........................................................................................................ 21
11.6 Tablare verstellen oder entfernen ............................................................................................... 22
12 Wartung .............................................................................................................................................. 23
12.1 Optimale Warenpräsentation ...................................................................................................... 23
12.2 Kältemittel .................................................................................................................................... 23
12.3 Verhalten bei Störungen ............................................................................................................. 23
12.4 Eigenkontrolle.............................................................................................................................. 24
12.5 Kontrolle durch Kälteanlagenbauer ............................................................................................. 24
12.6 Statusanzeigen und Fehlermeldungen am Display .................................................................... 24
13 Kundendienst ..................................................................................................................................... 26
14 Anhang ................................................................................................................................................ 27