BEER Hot Tower Bedienungsanleitung
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Andere Handbücher für Hot Tower:
- Bedienungsanleitung und installationsanleitung (23 Seiten)
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Inhaltszusammenfassung für BEER Hot Tower
- Seite 1 Beer Hot Tower Beheizte Selbstbedienungs-Vitrine für Convenience Food im edlen Beer Design. Bedienungsanleitung Installation & Technische Daten...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
INHALTSVERZEICHNIS Einführung ..............................4 Willkommen ........................... 4 Verwendete Symbole ........................4 Technische Daten ............................ 5 Betriebsvorschriften und allgemeine Hinweise..................5 Betriebsvorschriften ........................5 Allgemeine Hinweise ........................6 Sicherheitsrichtlinien ........................6 Gefahrenhinweise ............................ 6 Elektrische Energie ........................6 Allgemeine Sicherheitshinweise....................7 Verhalten bei Lampen- und Glasbruch .................. - Seite 3 Technische Änderungen vorbehalten Bevor Sie das Gerät installieren und in Betrieb nehmen, lesen Sie die Bedienungs- und Installationsanleitung sorgfältig durch und beachten Sie die darin aufgeführten Hinweise. Sie tragen selbst dazu bei, dass Ihr Gerät in einem einwandfreien und funktionstüchtigen Zustand ist. Durch stetige Weiterentwicklung können Abbildun- gen, Funktionsschritte und technische Daten geringfügig abweichen.
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Seite 4: Einführung
Einführung Willkommen Mit dem Kauf von Ihrem neuen Beer Hot Tower haben Sie sich für ein Produkt entschieden, das höchste technische Ansprüche mit praxisgerechtem Bedienungskomfort verbindet. Wir empfehlen Ihnen, diese Bedienungs- und Einbauanweisung aufmerksam zu lesen, damit Sie mit dem Produkt schnell vertraut werden. -
Seite 5: Technische Daten
Betriebsvorschriften und allgemeine Hinweise Betriebsvorschriften Jede Veränderung am Gerät oder die Verwendung von Einzelteilen und funktionswichtigen Ersatzteilen, die keine Beer Originalteile sind, sowie das Nichteinhalten von Hinweisen in der Bedienungsanleitung führt zum Erlöschen der Garantie sowie zum Ausschluss von Haftungsansprüchen. -
Seite 6: Allgemeine Hinweise
Die Warmhaltegeräte entsprechen dem aktuellen Stand der Technik und sind entsprechend den aner- kannten sicherheitstechnischen Vorschriften gebaut und betriebssicher. Dennoch können bei seiner Verwendung Gefahren für Gesundheit und / oder Leben des Benutzers oder Dritten bzw. Beeinträchti- gung des Gerätes und anderer Sachwerte entstehen, wenn es von unausgebildetem Personal unsach- gemäss oder zu nicht bestimmungsgemässem Gebrauch eingesetzt wird. -
Seite 7: Allgemeine Sicherheitshinweise
Allgemeine Sicherheitshinweise Der Anschluss oder auch technische Veränderungen am Gerät dürfen nur durch Fachleute vorge- nommen werden. Dies gilt im Besonderen für Arbeiten an Elektroinstallation und Mechanik. Jede Änderung muss durch den Hersteller autorisiert werden. Abdeckungen dürfen nur durch Fachleute geöffnet werden. Schutzabdeckungen und Vorrichtungen dürfen nicht entfernt werden, da sonst Verletzungsgefahr besteht. -
Seite 8: Gläser / Unfallgefahr
Nicht autorisierte Reparaturen. Naturgewalt oder höhere Gewalt. Die Firma Beer Grill AG gewährt ein Jahr Garantie auf alle Teile des Beer Hot Towers sofern der Schaden nicht durch unsachgemässe Behandlung entstanden ist und das Gerät gemäss der Bedienungs- und Installationsanleitung betrieben wurde. -
Seite 9: Transport
Transport Beim Transport des Gerätes ist besondere Vorsicht geboten, um Schäden durch Gewalteinwirkungen, unvorsichtiges Be- und Entladen sowie Stösse zu vermeiden. Die Geräte sind hoch und können bei unsachgemässer Handhabung umfallen. Bei Rampen / Übergängen oder unebenem Untergrund muss das Gerät mit 2 Personen transportiert werden. Der Kabelausgang ist bei den Geräten im Boden nach unten. -
Seite 10: Aufstellen
Aufstellen Beim Aufstellen der Geräte sind folgende Punkte zu beachten: Stabiler Unterbau Die Geräte müssen auf einem Ebenen und festen Untergrund stehen. Die Geräte sind nicht selbsttragend, d.h. für den Transport und zum Aufstellen muss ein tragender Unterbau vorgesehen werden, welcher im Minimum die gleichen Grundmasse wie das Gerät auf- weist. -
Seite 11: Anschluss
Sie sind für die Warmhaltung und Präsentation von warmen verpackten und unverpackten Spei- sen bei Temperaturen von +30°C bis +90°C geeignet. Wir empfehlen den Hot Tower bei Nichtgebrauch ausserhalb der Betriebszeiten abzuschalten. Bevor Sie das Gerät beschicken, warten Sie, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. -
Seite 12: Nicht Bestimungsgemässe Anwendung
10.2 Nicht bestimungsgemässe Anwendung Das Warmhaltegeräte Hot Tower ist nicht geeignet, um Lebensmittel zu erhitzen oder sogar abzutauen. Es dürfen keine Lebensmittel befüllt werden, welche eine niedrigere Temperatur aufweisen als die dafür vorgeschriebene. Füllen Sie nie zu viele oder zu kalte Ware in die Vitrine. -
Seite 13: Steuerung
10.4 Steuerung Drehschalter Mit dem Drehschalter «Position 1» wird die Temperatur der Glasauslagen geregelt. Die Skala geht von 0 – 12. Wobei 0 = keine Leistung und 12 = volle Leistung ist Kippschalter Mit dem Kippschalter «Position 2» werden die IR-Strahler ein- oder ausgeschaltet. Die Beleuchtung / Heizung ist immer für die gesamte Auslage. -
Seite 14: Generelle Empfehlungen
11.1 Generelle Empfehlungen Das Gerät muss täglich gereinigt werden. Nach dem Reinigen mit Spezial-Reinigern müssen alle Teile mit klarem Wasser (nassfeuchtem Lap- pen) ausreichend abgerieben und anschliessend getrocknet werden, damit keine Rückstände zu- rückbleiben. Es ist absolut notwendig auf einige grundlegende Dinge zu achten, damit dieses Warmhaltegerät aus Edelstahl lange und einwandfrei arbeitet. -
Seite 15: Wartung
12.2 Verhalten bei Störungen Bei beschädigten oder nicht mehr richtig funktionierenden Komponenten darf das Warmhaltegerät nicht mehr eingesetzt werden. In diesem Fall muss das Gerät durch einen Fachmann oder durch die Beer Grill AG Instand gestellt werden. 12.3 Eigenkontrolle Arbeitet das Warmhaltegerät gar nicht (Betriebsleuchte ist dunkel), dann überprüfen Sie bitte folgende... -
Seite 16: Leitfaden Zum Einsetzen Des Berührungsschutzes (Zubehör)
Sind die aufgeführten Möglichkeiten nicht Ursache der Störung, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst. Für Warenverluste ist die Firma Beer Grill nicht haftbar. Auch dann nicht, wenn das Gerät noch unter Garantie steht. Daher empfiehlt es sich, die Temperatur Ihres Gerä- tes periodisch zu überprüfen. -
Seite 17: Kundendienst
Bei Störungen am Gerät ist die Kundendienstabteilung zu benachrichtigen. Kontrollieren Sie zuvor Netz- zuleitung und Sicherungen. Bei Kundendienstkontakten immer Serien-Nr. und Typ (beides finden Sie auf dem Leis- tungsschild) angeben. Schweiz Beer Grill AG Allmendstrasse 7 CH-5612 Villmergen Service-Tel. +41 (0)56 618 78 28 Deutschland... -
Seite 18: Anhang
14 Anhang Zeichnung 19Ma184-20 GN 2/1, Fahrmodell Zeichnung 19Ma184-30 GN 3/1, Fahrmodell Zeichnung 19Ma184-40 GN 4/1, Fahrmodell Zeichnung 19Ea020-40 2. Etage GN 2/1 bis GN 5/1, Elektroschema Zeichnung 19Ea030-40 3. Etage GN 2/1 bis GN 5/1, Elektroschema Zeichnung 19Ea040-44 4. Etage GN 2/1 bis GN 5/1, Elektroschema Zeichnung 19Ea050-45 5. - Seite 19 Name Aenderung Komm. Courant nominal max. 10A Gezeich. G.Affolter 25.03.2015 Longueur du c ble env. 3 m Hot Tower, GN-2/1, 3 Etagen Fiche type 12 ou Schuko Gepr ft Massstab Format Blatt Fahrmodell Electrical connecting: 230 VAC, LN+PE, 2300 W Beer Grill AG Max.
- Seite 20 Name Aenderung Komm. Courant nominal max. 5.3A Gezeich. G.Affolter 25.03.2015 Longueur du c ble env. 3 m Hot Tower, GN-3/1, 3 Etagen Fiche type 15 ou CEE 16 Gepr ft Massstab Format Blatt Fahrmodell Electrical connecting: 400 VAC, 3LN+PE, 3630 W Beer Grill AG Max.
- Seite 21 Name Aenderung Komm. Courant nominal max. 6.8A Gezeich. G.Affolter 25.03.2015 Longueur du c ble env. 3 m Hot Tower, GN-4/1, 3 Etagen Fiche type 15 ou CEE 16 Gepr ft Massstab Format Blatt Fahrmodell Electrical connecting: 400 VAC, 3LN+PE, 4620 W Beer Grill AG Max.