Verwandte Anleitungen für BEER Culinario Fire & Ice
Inhaltszusammenfassung für BEER Culinario Fire & Ice
- Seite 1 Culinario Fire & Ice Präsentation von warmen und kalten Speisen Bedienungsanleitung Installation & Technische Daten...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
11 Wartung ..........................23 12 Leitfaden zum Einsetzen des Berührungsschutzes (Zubehör) ..........25 13 Störungen und Ursachen ..................... 26 14 Kundendienst ........................30 Technische Änderungen vorbehalten Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a Tel. -
Seite 3: Einleitung
Halterungen (Haken), welche die Einfassung des Schneidbretts tragen, richtig am Rahmen des Geräts verankert werden, sodass die Schneidbrettvorrichtung korrekt ein- gehängt werden kann. ACHTUNG: Bei Nichtbeachten besteht Verletzungsgefahr! Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a... -
Seite 4: Garantie Und Haftung
Garantie und Haftung Grundsätzlich gelten die "Allgemeinen Geschäftsbedingungen" der Firma Beer Grill AG, Allmendstrasse 7, CH-5612 Villmergen, in denen die Details zu den Gewährleistungs- ansprüchen geregelt sind. Anspruch auf Garantie ist unmöglich, wenn diese auf einen oder mehrere der folgenden Gründe zurückzuführen sind: ... -
Seite 5: Gültigkeit
Wasserstand regelmässig kontrolliert werden. Benützen Sie dazu den eingebau- ten Timer. Timer mit Blitzleuchte ist eine Option und muss separat bestellt werden. Die Beer Grill AG übernimmt keine Haftung für Folgeschäden, die auf Trockenlauf zurückzuführen sind! Beer Grill AG... -
Seite 6: Warmbetrieb Trocken
Arme/Beine (grosse Verbrennungsgefahr). Im Falle eines Brandes, diesen nie mit Wasser löschen! Verwenden Sie dazu eine Löschdecke. Bei Verbrennungen am Körper verbrannte Stellen von Arzt behandeln lassen! Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a... -
Seite 7: Kaltbetrieb
Reinigungs- oder Servicearbeiten in der oberen Position halten. Wenn die Gasdruckfedern nachlassen und den Verdampfer nicht mehr sicher in Position halten, sind diese unverzüg- lich von einem Servicebeauftragten zu erneuern. Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a... -
Seite 8: Verhalten Bei Lampen- Und Glasbruch
Gerät wieder einschalten und Buffet für Gäste freigeben. Gläser / Unfallgefahr Beer Verkaufstheken mit Glasaufbauten sind mit Einscheiben-Sicherheitsgläser (ESG) ausgerüstet. Falsch, schlecht eingesetzte oder beschädigte Gläser können herausfallen und schwere Verletzungen verursachen. Kontrollieren Sie deshalb vor dem Öffnen der Theke, aber auch nach Reinigung der Gläser (vor allem Frontglas) ob:... - Seite 9 Danach können Sie das Glas vorsichtig nach vorne ziehen. Zum Einsetzen der Gläser verfahren Sie gleich, einfach in umgekehrter Richtung. Beer Grill übernimmt keine Haftung für Glasschäden, die durch das falsche Einsetzen oder Entfernen von Gläsern entsteht. Beer Grill AG...
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Seite 10: Standortbestimmung
Liter betragen. Das Tauwasser muss bauseits abgeleitet werden (Anschlussrohr HD 30). Geruchsverschluss (Syfon) ist erforderlich. Ist kein bauseitiger Abfluss möglich, verwen- den Sie die Tauwasserschale welche manuell zu entleeren ist. Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a... -
Seite 11: Ausnivellieren
Kleber "Achtung Elektrokabel im Rohr" (auf Seitenbügel) entfernen. e) Die Steckdose muss nach Aufstellen oder Einbau der Geräte zugänglich sein. Ersatz der Anschlussleitung darf nur durch Hersteller, Kundendienst oder autorisierte Fach- person vorgenommen werden. Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a... -
Seite 12: Netzschalter
Wir empfehlen Culinario Fire & Ice bei Nichtgebrauch ausserhalb der Betriebszeiten abzu- schalten. Bevor Sie das Gerät bestücken, warten Sie, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Füllen Sie nie zu viel und nie warme Ware ein. Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a... -
Seite 13: Bestimmungsgemässe Verwendung
Sicherheitsrichtlinien Bei der Fertigung wurden alle Sicherheitsvorschriften, insbesondere die VDE- und interna- tionalen CEE-Richtlinien beachtet. Das Gerät wurde im Werk einer umfangreichen Endkon- trolle unterzogen. Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a Tel. -
Seite 14: Bedienungsanleitung Kaltbereich
Taste 6 Leer Lampe 7 Kühlmodus Lampe 8 Abtaumodus Lampe 9 Lüfter Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a Tel. +49 (0)71 61 659 876 info@beergrill.com CH – 5612 Villmergen D – 79539 Lörrach... -
Seite 15: Temperatureinstellung
Taste (3) aus- und eingeschaltet. Wenn die Licht Taste (3) eingeschaltet ist, kann mittels Kippschalter oben rechts am Lichtkanal das Kaltlicht ein- und ausgeschalten werden. Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a... -
Seite 16: Funktionsbeschreibung
Kaltluftschleier nicht beeinträchtigt wird. Luftführung Luftaustritt (kleine Lochung) Luftstrom Lufteintritt (grosse Lochung) Luftstrom Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a Tel. +49 (0)71 61 659 876 info@beergrill.com CH – 5612 Villmergen D –... -
Seite 17: Bedienungsanleitung Warmbereich
I = gelber Farbton II = weisser Farbton Gerät einschalten Haupt-/ Programmschalter auf gewünschte Betriebsart stellen. Betriebskontrolllampe leuchtet orange. Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a Tel. +49 (0)71 61 659 876 info@beergrill.com... -
Seite 18: Betriebsarten
Culinario Fire & Ice nie mit leeren Wasserschalen einschalten. Wasserschalen bis maximal zur Markierung auffüllen. Für Trockenbetrieb Wasserschalen entfernen und, wenn vorhanden, Trockenrahmen einsetzen. Im Trockenbetrieb untere Heizung maximal auf Stufe 5 einstellen. Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a... -
Seite 19: Wasserauffüll-Timer (Option)
Verwenden Sie nur Lappen und ein übliches, nicht scheuerndes mildes Haushaltsreini- gungsmittel. Die Silikonfugen vom Ceranfeld (Unterhitze) dürfen nicht mit Reinigungsmittel in Kontakt kommen, da sich die Silikonfugen sonst auf Grund Reinigungsmittelrückstände längerfristig zersetzen können. Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a... - Seite 20 Dies gilt für alle Glasaufbauten. Wichtig: Beim Aufbau 1E muss das Glas beim Reinigen zusätzlich mit der einen Hand vorne arretiert werden. Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a Tel. +49 (0)71 61 659 876 info@beergrill.com...
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Seite 21: Spezielle Anmerkung Für Das Reinigen Des Kaltbereichs
Reinigung den Verdampferkasten leicht anheben, seitliche Arretierung nach innen schwenken und Verdampferkasten absenken, Innenwanne (4), Luftleitbleche (2 + 3) wieder Einsetzen, Einhängeleisten positionieren und Einlegerost (1) einsetzen. Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a... - Seite 22 Wenn alle Reinigungsmittel beendet sind, muss das Kühlmöbel wieder in den Original- zustand gebracht werden, um eine einwandfreie Funktion zu gewährleisten! Neben den täglichen Reinigungsarbeiten ist in regelmässigen Abständen Service und Wartung der Kühlgeräte durch qualifizierte Fachkräfte erforderlich. Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a...
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Seite 23: Wartung
Korrektes Einsetzen neuer IR Strahler Beim Einsetzen eines neuen IR Strahlers inklusive integriertem Splitterschutz muss darauf geachtet werden, dass das Leuchtmittel genau, gemäss den folgenden Zeichnungen einge- setzt wird: Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a... - Seite 24 Sicherheitsprüfung der Anlage Wir empfehlen einen jährlichen Service durch Ihren Kühlfachmann. Auf Wunsch vermit- teln wir Ihnen Adressen. Sie können sich aber auch an unsere Servicestelle wenden. Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a...
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Seite 25: Leitfaden Zum Einsetzen Des Berührungsschutzes (Zubehör)
12 Leitfaden zum Einsetzen des Berührungsschutzes (Zubehör) Berührungsschutz mit beiden Händen halten. Etwas auseinanderziehen. Über die Lampenhaube stecken. Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a Tel. +49 (0)71 61 659 876 info@beergrill.com... -
Seite 26: Störungen Und Ursachen
Die Ventilatoren laufen nicht Kälteanlagenbauer Die Luftzirkulation in der Kühlwanne wird behindert Luftöffnungen freihalten Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a Tel. +49 (0)71 61 659 876 info@beergrill.com CH – 5612 Villmergen D –... - Seite 27 Netzstecker wieder in Schutzkontaktdose einstecken. Die Elektronik programmiert sich hierdurch neu. Erscheint die Anzeige erneut muss der Kundendienst gerufen werden. Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a Tel. +49 (0)71 61 659 876 info@beergrill.com...
- Seite 28 Die Fehler werden abwechselnd mit der aktuell gemessenen Temperatur ange- zeigt. Sind die angeführten Möglichkeiten nicht Ursache der aufgetretenen Störung, wenden Sie sich bitte an Ihren Kundendienst. Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a...
- Seite 29 Für Warenverluste sind wir nicht haftbar, auch dann nicht, wenn das Gerät noch unter Garantie steht. Daher empfiehlt es sich, die Temperatur Ihres Gerätes periodisch zu überprüfen. Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a...
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Seite 30: Kundendienst
Bei Störungen im Gerät ist die Kundendienstabteilung zu benachrichtigen. Kontrollieren Sie zuvor Netzzuleitung und Sicherungen. Wichtig! Bei Kundendienstkontakten immer Serien-Nr. und Typ (auf Leistungsschild) angeben. Bei Störungen, die den Warmbereich betreffen: Schweiz: Beer Grill AG Allmendstrasse 7 CH-5612 Villmergen Service-Tel. +41 (0)56 618 78 28 Deutschland: SERVATOR ServiceLine GmbH Lindenweg 36 –...