Kenwood kMix KMX75 Bedienungsanleitungen Seite 146

Tavsiye Edilen Kullanma Tablosu
Bu sadece bilgi amaçlıdır ve işlenmekte olan tam tarife ve malzemelere bağlı
olarak farklılık gösterebilir.
Tarif/İşlem
Ekmek Hamuru
(yoğun maya
hamuru)
Yumuşak mayalı
hamur (yağ
ve yumurtayla
zenginleştirilmiş)
Kullanılan yumurtaların büyüklüğü = orta boy (Ağırlık 53 – 63 g).
Hamur aleti
Mayalı Karışımlar Hamur İçin
Öneri ve İpuçları
Önemli
• Asla belirtilen maksimum kapasiteleri aşmayın – makineye aşırı
yükleme yapabilirsiniz.
• Makinenin zor çalıştığını duyarsanız kapatın, hamurun yarısını alın
ve her bir yarıyı ayrı ayrı yapın.
• Malzemeler en iyi sıvıyı önceden koyarsanız karışır.
• Aygıtı ara sıra durdurunuz ve yoğurma hamur aleti kazıyarak
temizleyiniz.
Maya
• Kuru maya (sulandırma gereken tür): ılık suyu kaseye dökün. Sonra
maya ve şekeri ekleyin ve köpüklenene dek 10 dakika boyunca
bekleyin.
• Taze maya: unun içine ufalayın.
• Diğer maya türleri: üreticinin talimatlarını takip edin.
Un Ağırlığı
Toplam Ağırlık
Un Ağırlığı
Toplam Ağırlık
(Maks)
1.35 kg
2,17 kg
1,3 kg
2,5 kg
142
(Dakika)
Min 60 saniye
1 3 – 4
Tekrar 60 saniye
yoğur Hız 1
Min 60 saniye
1 3 – 4
Tekrar 60 saniye
yoğur Hız 1