Majoneesi - Silvercrest SSMS 600 D4 Bedienungsanleitung

Majoneesi

■ 2 dl neutraalia kasviöljyä esim. rapsiöljyä
■ 1 kananmuna (keltuainen ja valkuainen)
■ 10 g mietoa etikkaa tai sitruunamehua
■ Suolaa ja pippuria maun mukaan
Valmistus
1) Lisää kananmuna ja sitruunamehu sekoitusastiaan, pidä vispilää 0 astiassa
pystysuorassa ja paina Turbo-painiketta 3.
2) Lisää öljy tasaisena, ohuena nauhana hitaasti (n. 1 minuutin sisällä) niin, että
öljy sitoutuu muihin ainesosiin.
3) Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla maun mukaan.
│
■ 18 FI SSMS 600 D4