Majonees
Lisandid
■
200 ml neutraalset taimeõli, nt rapsiõli
■
1 muna (munakollane ja munavalge)
■
10 g lahjat äädikat või sidrunimahla
■
Maitse järgi soola ja pipart
Valmistamine
1) Lisage muna ja sidrunimahl mikserdusnõusse, hoidke visplit 0 vertikaalselt
nõus ja vajutage turbolülitit 3.
2) Lisage õli ühtlase peene joana aeglaselt (umbes 1 minuti jooksul) juurde, nii
et õli seob end teiste lisanditega.
3) Lisage seejärel maitse järgi soola ja pipart.
SSMS 600 D4
│
EE
89
■