Klarstein Kingsize Kamado Bedienungsanleitung Seite 78

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Limpieza
• La parrilla es autolimpiable. Calentar el grill a 260 °C durante 30 minutos. Toda la
comida y los restos se quemarán.
• No utilice agua ni otros tipos de agentes de limpieza para limpiar el interior de su
parrilla. Las paredes son porosas y absorben todos los líquidos utilizados, lo que
puede hacer que la parrilla se agriete si el hollín es excesivo.
• Utilice un cepillo de alambre para raspar los residuos de carbón antes del siguiente
uso.
• Utilice un limpiador no abrasivo para limpiar las parrillas y las rejillas una vez que
el aparato se haya enfriado completamente.
• Para limpiar la superficie exterior, espere a que la parrilla se haya enfriado y utilice
un paño húmedo con un detergente suave.
Mantenimiento
• Apriete las correas y engrase la bisagra dos veces al año , o con más frecuencia
si es necesario.
Instrucciones de iluminación, uso y cuidado
• Asegúrese de que la parrilla esté colocada sobre una superficie firme, plana,
nivelada, resistente al calor y no combustible, lejos de objetos combustibles.
• Asegúrese de que la parrilla está al menos a 2 m de altura y a 2 m de distancia de
los objetos cercanos.
• Para encender la barbacoa, utilice un periódico enrollado con algunos cubos de
leña o encendedores sólidos en la placa de carbón (7) en la base de la barbacoa.
A continuación, coloca 2 o 3 puñados de carbón vegetal sobre el periódico.
• No utilice líquido para encendedores, alcohol u otros productos químicos similares
para encender o reencender la parrilla.
• Abra el respiradero inferior y encienda el periódico con un encendedor largo o
con cerillas de seguridad. Una vez que haya prendido el fuego, deja la ventilación
inferior y la tapa abiertas durante unos 10 minutos para crear un pequeño lecho
de brasas calientes.
• Deje que el carbón se caliente al rojo vivo durante al menos 30 minutos antes de
asar por primera vez. No empiece a asar hasta que se haya formado una capa de
ceniza en el carbón.
• Se recomienda no avivar o girar las brasas después de encenderlas. Esto permite
que las brasas se quemen de manera más uniforme y eficiente.
• Utilice únicamente guantes resistentes al calor cuando manipule cerámica caliente
o superficies de cocción.
• Para más instrucciones sobre la cocción en función de la temperatura y la duración,
consulte los siguientes apartados.