Înainte De Prima Utilizare; Prepararea Cu Puţine Acrilamide; Prăjirea În Baie De Ulei - Silvercrest SFM 850 A5 Bedienungsanleitung

ATENŢIE! PERICOL DE DEFECTARE A APARATULUI!
Nu introduceţi niciodată în recipientul de prăjire mai multă
►
grăsime decât până la marcajul MAX și nici mai puţină
decât până la marcajul MIN. Înainte de fiecare pornire
asiguraţi-vă că în friteuză există o cantitate suficientă de
grăsime sau ulei.
Nu porniţi niciodată aparatul dacă în recipient nu se află
►
deloc ulei sau grăsime lichidă. Altfel, aparatul se poate
supraîncălzi.
Friteuza este adecvată numai pentru prăjirea alimentelor.
►
Nu a fost concepută pentru fierberea lichidelor.
INDICAŢIE
Nu este necesară nicio acţiune din partea utilizatorului
►
pentru a reseta produsul între 50 Hz și 60 Hz. Produsul se
adaptează atât pentru 50 Hz, cât și pentru 60 Hz.
Înainte de prima utilizare
Înainte de prima utilizare a friteuzei, curăţaţi temeinic părţile componente și
uscaţi-le bine (a se vedea capitolul „Curăţarea și îngrijirea").
Prepararea cu puţine acrilamide
Acrilamida este o substanţă posibil cancerigenă formată la prăjirea alimentelor
cu conţinut ridicat de amidon, prin reacţia chimică cu aminoacizi. La temperaturile
mai mari de 175 °C formarea de acrilamidă crește puternic.
De aceea, dacă este posibil, nu prăjiţi alimente care conţin amidon, de exemplu,
cartofi prăjiţi, la o temperatură mai mare de 170 ˚C. Preparatul ar trebui să aibă
culoare auriu-gălbuie și nu maroniu închis. Numai astfel veţi obţine preparate fără
multe acrilamide.
Prăjirea în baie de ulei
Pentru acest aparat vă recomandăm ulei special pentru friteuză sau grăsime
lichidă pentru friteuză. Puteţi utiliza, de asemenea, grăsime de prăjit solidă.
Pentru aceasta citiţi mai întâi capitolul „Grăsime de prăjit solidă".
SFM 850 A5
│
RO 47 ■