Prescriptions D'entretien - Gastrodomus MK225 Handbuch Zur Installation, Bedienung Und Wartung

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Pour n'importe quel type d'intervention ou pour le remplacement des parties qui résultent endommagées, activer le

service d'entretien. Le remplacement éventuel doit être effectuée avec des produits originaux du constructeur ou au

moins de qualité, sécurité et caractéristiques équivalentes. Pour des approfondissements contacter le Centre d' Assistence

Autorisé.

MISE EN SERVICE

L'opérateur de la machine peut mettre en service la machine, en suivant dans l'ordre les indications

rapportées ci-dessous:

1. résultat positif des contrôles dont il est question dans opérations préliminaires de préparation,

2. résultat positif des contrôles dont il est question dans l'alimentation électrique,

3. branchement de la fiche dans une prise de courant convenable,

4. résultat positif des contrôles dont il est question dans l'assemblage,

5. résultat positif des contrôles / vérifications avant la mise en marche,

6. résultat positif des contrôles finalisés à vérifier le respect de toutes les conditions de sécurité,

7. introduire manuellement le produit alimentaire dans la casserole,

8. avec l'emploi de toutes les deux mains saisir la machine dans les zones prévues:

a. la positionner avec l'outil dans la casserole,

b. la démarrer, la maintenir et la manier jusqu'au terme de l'usinage du produit alimentaire,

9. quand le produit alimentaire a atteint la consistence désirée, arrêter la machine et la positionner sur un

banc d'appui adéquat,

10. décharger manuellement le produit alimentaire de la casserole, en la saisissant avec toutes les deux

mains et en versant le produit alimentaire où nécessaire.

Il est interdit d'introduire la machine dans la casserole outre le cran d'immersion et de toute façon

outre le collier de serrage de l'outil.

On recommande de ne pas faire marcher la machine à vide.

On recommande de contrôler périodiquement l'intégrité du joint en

caoutchouc placé sous la lame (voir dessin à coté) et le remplacer au cas où il

serait endommagé ou usé.

L'intégrité du joint empêche l'infiltration du produit d'usinage à l'intérieur de l'outil en

évitant des dommages au mélangeur.

COUPURE

En succession, les opérations de coupure doivent suivre ce qui est indiqué ci-dessous:

1. avant la coupure attendre la conclusion de l'usinage, ou attendre que le produit alimentaire ait atteint la consistence

désirée,

2. arrêter la machine en relâchant les dispositifs de commande prévus,

3. positionner la machine sur un banc d'appui adéquat,

4. débrancher la fiche de la machine de la prise d' alimentation,

5. exécuter les interventions de nettoyage.

CHAP. 5. ENTRETIEN, RECHERCHE PANNES ET NETTOYAGE