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68 electrolux
Ober- und Un-
Ein-
GERICHT
satz-
ebe-
ne
Roastbeef, eng-
lisch, durchge-
braten
Schweineschul-
ter
Schweinshaxe
Lammfleisch
Hähnchen
Truthahn/Pute
Ente
Gans
Kaninchen
Hase
Fasan
FISCH
Ober- und Un-
Ein-
GERICHT
satz-
ebe-
ne
Forelle/See-
brasse
Thunfisch/
Lachs
Grillen
Heizen Sie den leeren Backofen immer
10 Minuten lang vor.
GERICHT
Filetsteaks
Beefsteaks
Würstchen
Schweinskotelett
Hähnchen (in zwei
Hälften)
Spieße
Hähnchenbrustfilet
Heiß-/Umluft
terhitze
Ein-
Tem-
satz-
pera-
ebe-
tur
[°C]
ne
2
210
2
2
180
2
2
180
2
2
190
2
2
200
2
1
180
1
2
175
2
1
175
1
2
190
2
2
190
2
2
190
2
Heiß-/Umluft
terhitze
Ein-
Tem-
satz-
pera-
ebe-
tur
[°C]
ne
2
190
2 (1
und 3)
2
190
2 (1
und 3)
Menge
Stück
g
4
800
4
600
8
/
4
600
2
1000
4
/
4
400
Garzeit
Tem-
[Min.]
pera-
tur [°C]
200
55-60
170
120-150
160
100-120
190
110-130
200
70-85
160
210-240
160
120-150
160
150-200
175
60-80
175
150-200
175
90-120
Garzeit
Tem-
[Min.]
pera-
tur [°C]
175
40-55
175
35-60
Grillen
Einsatz-
Temp.
(°C)
ebene
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
Anmerkungen
Rost und Fettpfanne
Fettpfanne
2 Stück in Fettpfanne
Keule
Ganz, Fettpfanne
Ganz, Fettpfanne
Ganz, Fettpfanne
Ganz, Fettpfanne
zerlegt
zerlegt
Ganz, Fettpfanne
Anmerkungen
3-4 Fische
4-6 Filets
Garzeit in Minuten
1. Seite
2. Seite
12-15
12-14
10-12
6-8
12-15
10-12
12-16
12-14
30-35
25-30
10-15
10-12
12-15
12-14
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Kapitel
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