Electrolux ekk603504 Benutzerinformation Seite 106

106 electrolux
Скасування функцій годинника
1. Натискайте кнопку вибору знову і зно‐
ву, доки не почне блимати індикатор
потрібної функції.
ДУХОВКА — КОРИСНІ ПОРАДИ
Попередження! Під час готування
дверцята духовки тримайте завжди
зачиненими, навіть якщо ви готуєте
на грилі.
Щоб уникнути пошкодження емалі,
не ставте дека, казанки тощо на дно
духовки.
Коли переміщуєте або встановлює‐
те аксесуари, будьте обережні: на‐
магайтеся не пошкодити емаль ду‐
ховки.
• Духовка має чотири рівні для поли‐
чок: Рахувати рівні потрібно, починаю‐
чи з дна.
• Ви можете готувати різні страви одно‐
часно на двох рівнях. Поставте поли‐
чки на рівні 1 та 3.
• Духовка оснащена спеціальною систе‐
мою, яка забезпечує циркуляцію повіт‐
ря і постійне повторне використання
пари. Ця система дозволяє готувати у
насиченому парою середовищі. Стра‐
ва стає м'якою всередині і з хрусткою
скоринкою зовні. Завдяки цьому час го‐
тування скорочується, а кількість спо‐
житої енергії зводиться до мінімуму.
• У приладі або на склі дверцят може
конденсуватися волога. Це нормаль‐
но. Відкриваючи дверцята під час ро‐
боти приладу, завжди ставайте пода‐
лі від нього. Щоб зменшити конденса‐
цію, прогрійте духовку впродовж 10
хвилин перед початком готування.
• Щоразу після користування приладом
витирайте вологу.
Випікання тістечок
• Для випікання тістечок найкраще під‐
ходить температура від 150 °C до 200
°C.
2. Натисніть і утримуйте кнопку " - ".
Через кілька секунд функція годинни‐
ка буде скасована.
• Перед випікання прогрійте духовку
впродовж близько 10 хвилин.
• Відчиняти дверцята духовки можна ли‐
ше тоді, коли мине 3/4 встановленого
часу готування.
• Якщо ви печете на двох рівнях одно‐
часно, залишайте один рівень між ни‐
ми порожнім.
Готування м'яса та риби
• Не готуйте м'ясні страви, якщо вага
шматка м'яса менша за 1 кг. Якщо го‐
тувати надто малу кількість, то м'ясо
стане надміру сухим.
• Щоб червоне м'ясо було добре приго‐
товленим ззовні і соковитим усереди‐
ні, встановіть температуру на 200
°C-250 °C.
• Для білого м'яса, птиці та риби встано‐
віть температуру на 150°C-175°C.
• Якщо страва дуже жирна, користуйте‐
ся піддоном, щоб запобігти утворен‐
ню плям, які буде важко видалити.
• Перш ніж різати приготовлене м'ясо,
дайте йому постояти приблизно 15
хвилин, щоб з нього не витікав сік.
• Щоб запобігти утворенню надто вели‐
кої кількості диму в духовці під час сма‐
ження, налийте у піддон трохи води.
Щоб не дати диму конденсуватися, до‐
давайте воду щоразу, коли вона випа‐
ровується.
Тривалість готування
Тривалість готування залежить від типу
продуктів, їхньої консистенції та об'єму.
Готуючи, перший час слідкуйте за готов‐
ністю страв. Визначте найкращі нала‐
штування (температурний режим, трива‐
лість готування тощо) для свого посуду,
рецептів та кількостей продуктів, які ви
готуєте у приладі.