Grillen Mit Dem Hochtemperaturgrill - BBQ PRO RCP 800-G Bedienungsanleitung

Bedienung des Hochtemperaturgrills

Grillen mit dem Hochtemperaturgrill

HINWEIS!
Beschädigungsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Hochtemperaturgrill kann zu
Beschädigungen des Hochtemperaturgrills führen.
− Wenn Sie den Hochtemperaturgrill nicht verwenden, schalten
Sie ihn aus und drehen das Gasventil zu.
1. Bevor Sie mit dem Grillvorgang beginnen, heizen Sie den Hochtemperaturgrill für
5 Min. auf höchster Temperatur MAX vor (bei Erstbetriebnahme 10 Min.).
2. Positionieren Sie das Grillgut, z. B. das Fleisch, mittig auf dem Grillrost
dass es optimalerweise direkt unter dem Brenner liegt.
Halten Sie einen Mindestabstand von 2-3 cm vom Rand des Grillrostes ein!
Überfüllen Sie den Rost nicht, um ein gutes Grillergebnis zu erhalten.
3. Wählen Sie mit Hilfe des Einstellhebels der Grillschublade
Höhe für Ihr Grillgut. Eine Zubereitungsempfehlung können Sie aus der Tabelle
im anschließenden Kapitel „Grilleinstellungen" entnehmen.
4. Um die Höhe der Schublade anzupassen, müssen Sie den Einstellhebel
zunächst lösen. Stellen Sie sich vor den Hochtemperaturgrill und ziehen Sie den
Einstellhebel
und unten bewegen. Wenn Sie die gewünschte Position gefunden haben ,
drücken Sie den Einstellhebel wieder zurück bis er einrastet.
Stellen Sie sicher, dass das Grillgut den Brenner nicht berührt!
5. Anschließend drehen Sie den Multifunktionsregler
Temperatur: MIN - MAX.
Tipp: Rindersteaks sollten grundsätzlich auf der obersten Stufe mit
höchster Temperatur gegrillt werden, um ein optimales Ergebnis zu
erhalten. Bitte beachten Sie, dass die Grillzeit in dieser Einstellung
relativ kurz ist und dass das Steak bereits innerhalb einer Minute
fertig sein kann.
6. Wenden Sie das Grillgut, sobald es die gewünschte Bräunung erhalten hat.
7. Mit Hilfe eines Kerntemperaturmessgerätes können Sie die gewünschte Garstufe
wie z. B. „English", „Medium rare" oder „Medium" erreichen.
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zu sich hin. Der Einstellhebel
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die optimale
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lässt sich nun nach oben
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auf die gewünschte
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, so
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