Inhaltsverzeichnis
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7. Drehen Sie zum Vorheizen den Multifunktionsregler
8. Nach dem Vorheizen ist der Beef Maker einsatzbereit.
Grillen mit dem Beef Maker
HINWEIS!
Beschädigungsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Beef Maker kann zu Beschädi-
gungen des Beef Makers führen.
− Wenn Sie den Beef Maker nicht verwenden, schalten Sie ihn
aus und drehen das Gasventil zu.
1. Bevor Sie mit dem Grillvorgang beginnen, heizen Sie den Beef Maker für
5 Min. auf höchster Temperatur MAX vor (bei Erstbetriebnahme 10 Min.).
2. Positionieren Sie das Grillgut, z. B. das Fleisch, mittig auf dem Grillrost
dass es optimalerweise direkt unter dem Brenner liegt.
Halten Sie einen Mindestabstand von 2-3 cm vom Rand des Grillrostes ein!
Überfüllen Sie den Rost nicht, um ein gutes Grillergebnis zu erhalten.
3. Wählen Sie mit Hilfe des Einstellhebels der Grillschublade
Höhe für Ihr Grillgut. Eine Zubereitungsempfehlung können Sie aus der Tabelle
im anschließenden Kapitel „Grilleinstellungen" entnehmen.
4. Den Einstellhebel
drücken und ihn dann in einer der drei Stufen schieben.
Stellen Sie sicher, dass das Grillgut den Brenner nicht berührt!
5. Anschließend drehen Sie den Multifunktionsregler
Temperatur: MIN - MAX.
Tipp: Rindersteaks sollten grundsätzlich auf der obersten Stufe mit höchster
Temperatur gegrillt werden, um ein optimales Ergebnis zu erhalten.
Bitte beachten Sie, dass die Grillzeit in dieser Einstellung relativ kurz ist
und dass das Steak bereits innerhalb einer Minute fertig sein kann.
6. Wenden Sie das Grillgut, sobald es die gewünschte Bräunung erhalten hat.
7. Mit Hilfe eines Kerntemperaturmessgerätes können Sie die gewünschte Garstufe
wie z. B. „English", „Medium rare", oder „Medium" erreichen.
bedienen Sie, indem Sie den Hebel nach rechts außen
2
Bedienungs des Beef Makers
auf MAX.
1
die optimale
2
auf die gewünschte
1
, so
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25
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