Utilisation du barbecue haute température
Conseil: pour atteindre le niveau de cuisson souhaité, vous pouvez
utiliser le bac de rangement
placez le produit sur le bac de rangement dans le grill haute température
et utilisez le deuxième bac de rangement comme couvercle. Les bacs
de rangement disposent également d'une sortie pour le thermomètre
de viande et de cuisson
8. Vider régulièrement la lèchefrite
9. Toujours éteindre le barbecue haute température lorsque vous ne l'utilisez plus.
Pour ce faire, placer d'abord le bouton multifonctions
puis le maintenir enfoncé pour ensuite le faire tourner et le placer en position
OFF. Fermer ensuite la vanne de gaz.
10. Sortir le tiroir du barbecue, le barbecue haute température peut ainsi mieux
refroidir et permet d'éviter que les restes d'aliments grillés ne brûlent.
11. Rallumer le barbecue haute température uniquement une fois ce dernier
complètement refroidi. Poursuivre ensuite comme décrit dans le chapitre
«Utilisation du barbecue haute température».
12. Si vous ne continuez pas à griller des aliments, il est recommandé de toujours
nettoyer entièrement le barbecue haute température. Se référer pour cela au
chapitre «Nettoyage».
Réglage du barbecue
Le barbecue haute température vous offre un minimum de 6 plages de température
qui vous permettent de trouver la température adaptée pour vos aliments à griller.
− Vous pouvez consulter les réglages recommandés pour les différents aliments
dans le tableau ci-dessous. Les temps de cuisson peuvent varier.
− Veuillez tenir compte du fait que ces indications ne sont données qu'à titre
indicatif et que le temps de cuisson peut varier en fonction de l'aliment à griller.
Hauteur de la grille
Niveau supérieur
Niveau moyen
Niveau inférieur
60
19
20
.
.
12
MIN
Steak haché
Viande de porc
Poisson, fruits de mer
pour la surcuisson. Après la cuisson,
en position ON
1
MAX
Viande de boeuf, steaks
Légumes, fruits
Pizza