Gartabellen
Quark-Öl-Teig
Kuchen/Gebäck
(Zubehör)
Obstkuchen (Blech)
Apfeltaschen/Rosinenschnecken (1 Blech)
Apfeltaschen/Rosinenschnecken (2 Bleche)
Betriebsart, Temperatur, Booster, Ebene, Garzeit, Heissluft Plus,
Ober-/Unterhitze, ein, – aus
1
Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Gargut bereits vor
Ablauf der angegebenen Garzeit ausreichend gebräunt ist.
Biskuitteig
Kuchen/Gebäck
(Zubehör)
Biskuitboden (2 Eier, Springform, 26 cm) 160–170
Biskuitboden (4–6 Eier, Springform,
26 cm)
Wasserbiskuit (Springform, 26 cm)*
Biskuitplatte (Blech)
Betriebsart, Temperatur, Booster, Ebene, Garzeit, Heissluft Plus,
Ober-/Unterhitze, ein, – aus
*
Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350-1.
1
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben.
2
Bauen Sie die FlexiClip-Vollauszüge aus, falls vorhanden.
100
[°C]
160–170
160–170
160–170
150–160
[°C]
1
1
150–160
1
190
1
150–180
1
180–190
[min]
2
35–45
–
2
45–55
–
2
25–35
1+2
25–35
[min]
–
1
15–25
–
1
30–40
2
–
15–25
1
2
–
20–45
1
–
1
15–25
1