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Quark-Öl-Teig; Biskuitteig - Miele H 7244-60 BP Gebrauchs- Und Montageanweisung

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Gartabellen
Quark-Öl-Teig
Kuchen/Gebäck
(Zubehör)
Obstkuchen (Blech)
Apfeltaschen/Rosinenschnecken (1 Blech)
Apfeltaschen/Rosinenschnecken (2 Bleche) 
 Betriebsart,  Temperatur,  Booster,  Ebene,  Garzeit,  Heissluft Plus,
 Ober-/Unterhitze,  ein, – aus
1
Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Gargut bereits vor
Ablauf der angegebenen Garzeit ausreichend gebräunt ist.

Biskuitteig

Kuchen/Gebäck
(Zubehör)
Biskuitboden (2 Eier, Springform,  26 cm)  160–170
Biskuitboden (4–6 Eier, Springform,
 26 cm)
Wasserbiskuit (Springform,  26 cm)*
Biskuitplatte (Blech)
 Betriebsart,  Temperatur,  Booster,  Ebene,  Garzeit,  Heissluft Plus,
 Ober-/Unterhitze,  ein, – aus
*
Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350-1.
1
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben.
2
Bauen Sie die FlexiClip-Vollauszüge aus, falls vorhanden.
100
[°C]
160–170
160–170
160–170
150–160
[°C]
1
1
 150–160
1
190
1
 150–180
1
 180–190
[min]
2
35–45
2
45–55
2
25–35
1+2
25–35
[min]
1
15–25
1
30–40
2
15–25
1
2
20–45
1
1
15–25
1

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