Bratsensorik Einstellen - Siemens ET9 LVV1 Serie Gebrauchsanleitung

de Bratsensorik
¡ Ändern Sie die Bratstufe, wenn nötig.
7.2 Bratstufen
Wählen Sie eine passende Bratstufe für die Zuberei-
tung von Lebensmitteln.
Bratstufe Tempera- Verwendung
tur
1 sehr ¡ Zubereiten und Reduzieren
niedrig
¡ Dünsten von Gemüse ohne
¡ Braten von Lebensmittel mit
2 niedrig ¡ Omeletts
¡ Braten von Lebensmitteln
3 niedrig - ¡ Fisch
mittel ¡ Dickes Bratgut, z. B. Frika-
4 mittel - ¡ Steak medium oder well do-
hoch
¡ Panierte Tiefkühlprodukte
¡ Dünnes Bratgut, z. B. Schnit-
5 hoch ¡ Steak rare (blutig)
¡ Kartoffelpuffer
¡ Bratkartoffeln
7.3 Bratsensorik einstellen
Wenn Sie eine passende Bratstufe aus den Einstell-
empfehlungen ausgewählt haben, können Sie die Brat-
sensorik einstellen. Der äußere Heizkreis der Zweikreis-
Kochstelle wird bei der Bratsensorik automatisch zuge-
schaltet.
Voraussetzungen
¡ Sie haben eine zum Durchmesser der Kochstelle
passende Pfanne ausgewählt.
¡ Die leere Pfanne steht zentriert auf der Kochstelle.
¡ Auf der Pfanne befindet sich kein Deckel. Der Sen-
sor funktioniert mit Deckel nicht. Sie können ein
Spritzschutzsieb verwenden.
¡ Sie haben in den Einstellempfehlungen eine passen-
de Bratstufe nachgeschlagen.
¡ Das Kochfeld ist eingeschaltet.
¡ Die Kochstelle ist ausgewählt.
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von Saucen
Wasserzugabe und mit Fett-
zugabe
nativem Olivenöl extra, But-
ter oder Margarine
mit nativem Olivenöl extra,
Butter oder Margarine
dellen oder Würstchen
ne
zel, Geschnetzeltes oder Ge-
müse
Auf tippen.
1.
a In der Kochstellenanzeige leuchtet
zeige erscheint.
a Im Einstellbereich leuchten 5 Striche für die Bratstu-
fen 1-5.
Im Einstellbereich die gewünschte Bratstufe wählen.
2.
a Die Bratsensorik ist aktiviert.
a Die große Zweikreis-Kochstelle ist automatisch ein-
geschaltet.
a blinkt, bis die Brattemperatur erreicht ist.
Dann ertönt ein Signal und die Anzeige
leuchtet.
Das Bratfett in die Pfanne geben.
3.
Verwenden Sie nur Fett, das zum Braten geeignet
ist. Für Butter, Margarine, natives Olivenöl extra oder
Schweineschmalz wählen Sie Bratstufe 1 oder 2.
Die Speise in die Pfanne geben.
4.
Um Anbrennen zu vermeiden, das Bratgut ab und
5.
zu wenden.
7.4 Bratsensorik ausschalten
Auf tippen.
▶
7.5 Einstellempfehlung zum Braten mit
Bratsensorik
Hier finden Sie Empfehlungen, mit welcher Bratstufe
Sie welche Gericht am besten zubereiten. Die Bratzeit
hängt von Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Lebens-
mittel ab.
Zubereitungshinweise
¡ Die angegebenen Bratstufen sind auf die Zuberei-
tung in der Systempfanne abgestimmt. Bei anderen
Pfannen können die Bratstufen abweichen.
¡ Zuerst die leere Pfanne erhitzen. Wenn der Signal-
ton ertönt, das Bratfett und die Lebensmittel in die
Pfanne geben.
und die An-