Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
de Grundlegende Bedienung
a Alle Kochstellen sind ausgeschaltet.
a Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis die Koch-
stellen ausreichend abgekühlt sind.
5.4 Einstellen der Kochstellen
Damit Sie eine Kochstelle einstellen können, muss die-
se ausgewählt sein.
Die linken Kochstellen stellen Sie mit dem linken Ein-
stellbereich ein, die rechten Kochstellen mit dem Rech-
ten.
Kochstufe
1
niedrigste Leistung
9
höchste Leistung
.
Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe,
z. B. 4.5 .
5.5 Kochstufen einstellen
Voraussetzung: Das Kochfeld ist eingeschaltet.
1.
Um die Kochstelle auszuwählen, auf die Kochstufen-
anzeige
tippen.
a In der Kochstufenanzeige leuchtet
Im Einstellbereich die gewünschte Kochstufe einstel-
2.
len.
a Die Kochstelle ist eingeschaltet.
5.6 Kochstufen ändern
Mit der Kochstufenanzeige die Kochstelle wählen.
1.
Im Einstellbereich eine Kochstufe einstellen.
2.
5.7 Kochstelle ausschalten
Wenn Sie die Kochstelle ausgeschaltet haben, er-
scheint nach etwa 10 Sekunden die Restwärmeanzei-
ge.
Mit der Kochstellenanzeige die Kochstelle auswäh-
1.
len.
Im Einstellbereich 0 einstellen.
2.
Hinweis: Die zuletzt eingestellte Kochstelle bleibt akti-
viert. Sie können die Kochstelle einstellen, ohne neu
auszuwählen.
5.8 Einstellempfehlungen zum Kochen
Hier erhalten Sie eine Übersicht über verschiedene Ge-
richte mit passenden Kochstufen.
Die Garzeit variiert je nach Art, Gewicht, Dicke und
Qualität der Speisen. Die Fortkochstufe ist abhängig
vom verwendeten Kochgeschirr.
8
Zubereitungshinweise
¡ Zum Ankochen die Kochstufe 9 verwenden.
¡ Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.
¡ Lebensmittel, die scharf angebraten werden oder
¡ Tipps zum engergiesparenden Kochen. → Seite 5
Schmelzen
Gericht
Schokolade, Kuvertüre
Butter, Honig, Gelatine
Erwärmen oder Warmhalten
Eintopf, z. B. Linseneintopf
Milch
Würstchen in Wasser
1
Auftauen und Erwärmen
hell.
Spinat, tiefgekühlt
Gulasch, tiefgekühlt
Garziehen oder Simmern
Knödel, Klöße
Fisch
Weiße Soße, z. B. Béchamelso-
ße
Aufgeschlagenene Soßen, z. B.
Sauce Bernaise oder Sauce
Hollandaise
1
2
Kochen, Dämpfen oder Dünsten
Reis mit doppelter Wassermen-
ge
Milchreis
Pellkartoffeln
Salzkartoffeln
Teigwaren, Nudeln
Eintopf, Suppe
Gemüse, frisch
Gemüse, tiefgekühlt
Speise im Schnellkochtopf
1
2
Schmoren
Rouladen
Schmorbraten
Gulasch
bei denen während des Anbratens viel Flüssigkeit
austritt, in kleinen Portionen anbraten.
1
1
Das Gericht ohne Deckel zubereiten.
1, 2
1, 2
Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Ko-
chen bringen.
Das Gericht ohne Deckel fortkochen.
1, 2
Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Ko-
chen bringen.
Das Gericht ohne Deckel fortkochen.
Fortkoch-
Fortkoch-
stufe
dauer in
Minuten
1-1.5
-
1-2
-
1-2
-
1.5-2.5
-
3-4
-
2.5-3.5
10-20
2.5-3.5
20-30
4.5-5.5
20-30
4-5
10-15
1-2
3-6
3-4
8-12
2-3
15-30
1.5-2.5
35-45
4-5
25-30
4-5
15-25
6-7
6-10
3.5-4.5
15-60
2.5-3.5
10-20
3.5-4.5
10-20
4-5
-
4-5
50-60
4-5
60-100
2.5-3.5
50-60
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
