Unold Pasta 68860 Bedienungsanleitung Seite 25

Hartweizengrießnudeln mit Ei Variante 2
Hartweizengrieß
Ei und Wasser
Automatikprogramm
Eiernudeln Spezial
Hartweizenmehl Type
405, doppelgriffig
(Spätzlemehl)
Eigelb, Ei, Wasser
Je nach Eiergröße Wasser
bis zum geforderten
Gewicht zugeben oder
etwas Eiweiß entfernen
Automatikprogramm
Hartweizennudeln mit Wasser
Hartweizengrieß
Weizenmehl Type 405
Kaltes Wasser
Öl
Manuelles Programm für 6 – 8 Minuten
Pizzanudeln
Weizenmehl Type 405
Ei und Wasser
Oregano getrocknet
Automatikprogramm
Halbe Füllung
250 g
100 g = 2 Eier plus
Wasser
Halbe Füllung
250 g
100 g = 6 Eigelb, 1 Ei
plus evtl. Wasser
Halbe Füllung
200 g
50 g
80 g
10 g
Halbe Füllung
250 g
100 g = 1 Ei plus evtl.
Wasser
1 Prise
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Ganze Füllung
500 g
200 g = 4 Eier plus
Wasser
Ganze Füllung
500 g
200 g= 12 Eigelb, 1 Ei
plus evtl. Wasser
Ganze Füllung
400 g
100 g
160 g
20 g
Ganze Füllung
500 g
200 g = 2 Eier plus
evtl. Wasser
1 Prise
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