Unold M100D Bedienungsanleitung
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Verwandte Anleitungen für Unold M100D
Inhaltszusammenfassung für Unold M100D
- Seite 1 Bedienungsanleitung Instructions for use Notice d´utilisation Gebruiksaanwijzing...
- Seite 2 Copyright, auch in Auszügen © Mannheimer Straße 4 68766 Hockenheim Telefon +49 (0) 62 05/94 18-0 Service Tel. +49 (0) 62 05/94 18-27 Telefax +49 (0) 62 05/94 18-12 Service Fax +49 (0) 62 05/94 18-22 E-Mail info@unold.de Internet www.unold.de Ausgabe 2012...
- Seite 3 Änderungen und Irrtümer in Ausstattungsmerkmalen, Technik, Zubehör und Farben vorbehalten © UNOLD AG 2012/2013...
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Seite 4: Inhaltsverzeichnis
INhaltsverzeIchNIs Bedienungsanleitung Technische Daten ....................7 Sicherheitshinweise ..................... 9 Hotline ....................... 10 Zubehör ......................12 Die Aufsteckteile ....................16 Die Handhabung ....................16 Das Arbeitsgefäß ....................17 Zur Herstellung von Eischnee, Sahne, Diätsahne ........... 17 Reinigen und Pflegen ................... 17 Was ist zu tun, wenn die Antriebswelle nicht mehr rotiert?... - Seite 5 INhaltsverzeIchNIs Notice d‘utilisaton Etendue de livraison .................... 48 Consignes de sécurité ..................50 Accessories ......................51 Les accessories ....................55 Maniement......................55 Le récipient......................56 Pour la préparation de blanc d‘oeufs, de crèmes, de mousses ........56 Nettoyage et entretien ..................56 Que faire si l‘axe de transmission ne tourne plus.............
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Seite 6: Bedienungsanleitung
BedIeNuNGsaNleItuNG Lieber Kunde, wendung im Nahrungsmittelbereich geeignet. Sie sind jetzt Besitzer eines ESGE- Die laufenden Einsätze sind durch Zauberstabs und wir gratulieren Ih- ® Schutzhaube und Sicherungsflügel nen hierzu. in jedem Falle mindestens 5 mm von Der ESGE-Zauberstab ist millionen- ®... -
Seite 7: Technische Daten
Technische DaTen M 100 d M 122 s M 122 M 160 M 160 de luxe Jubiläum Gourmet Art.-Nr. 9021x 90310 90410 90550 90610 Watt 120 W 140 W 140 W 160 W 160 W Volt 230 V~ 230 V~ 230 V~ 230 V~ 230 V~... - Seite 8 Technische DaTen M 180 M 200 schuhbeck superbox Art.-Nr. 90725 90750 Watt 180 W 200 W Volt 230 V~ 230 V~ 50 Hz 50 Hz Stufe 1 u/min. 11.500 12.000 Stufe 2 u/min. 16.000 17.000 Kabel 60-150 cm 60-150 cm Gesamtlänge Gerät 34,5 cm 39,8 cm...
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Seite 9: Sicherheitshinweise
sicherheiTshinweise Bitte lesen Sie die folgenden 11. Beim Zerkleinern fester Nah- Anweisungen und bewahren Sie rungsmittel bitte keinen festen diese auf. Druck von oben ausüben, sondern Dieses Gerät ist nicht dafür das Gerät nur leicht auf die Nah- bestimmt, durch Personen (ein- rungsmittel aufsetzen bzw. -
Seite 10: Hotline
Kunden aus Österreich wählen bitte die Nummer +43 (0) 1/8 10 20 39 Bei technischen Fragen wenden Sie sich bitte an unseren Service in Hockenheim: Telefon +49 (0) 62 05 / 94 18-27 Telefax +49 (0) 62 05 / 94 18-22 E-Mail service@unold.de www.unold.de... - Seite 11 Nr. 3 fein, Nr. 4 grob, Nr. 5 Art.-Nr. 65313 Art.-Nr. 65314 Art.-Nr. 65312 Sie erhalten sämtliche Zubehör-/Ersatzteile im Elektrofachhandel oder direkt über uns per Bestellformular, im Internet unter www.unold.de oder direkt per E-Mail: service@unold.de. Stand 11/2012...
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Seite 12: Zubehör
Zubehör Multifunktionsmesser art.-Nr. 7030 Zerkleinert, hackt, püriert: rohes und gekochtes Gemüse, gekochtes Fleisch, Tiefkühlfrüchte zu Fruchteis. Das Multimesser ist ein wahrer Alleskönner, der zerschneidet, zerkleinert und zerhackt. Rohes und gekochtes Gemüse oder gekochtes Fleisch zerkleinern Sie ganz einfach in dem von Ihnen gewünschten Feinheitsgrad oder passieren Sie im Handumdrehen Suppen und Soßen. - Seite 13 Fleisch- und Gemüsemesser art.-Nr. 7040 Zerkleinert, hackt, püriert Fleisch und Fisch und hartfasriges Gemüse. Das Fleisch- und Gemüsemesser ist ein wirklich scharfer Typ. Mit ihm zerklei- nern Sie ganz schnell und einfach faseriges Gemüse und Obst – wie Mangold, Spargel, Rhabarber, Kürbis und Ananas – oder zartes Fleisch, Leber oder Fisch. Durch die Schärfe des Fleisch- und Gemüsemessers werden die Teile nicht zer- rissen, sondern schonend geschnitten.
- Seite 14 esGe Koch- und zauberbuch art.-Nr. 7750 Das große ESGE Koch- und Zauberbuch macht lang gehegte Wünsche wahr und zeigt in zwölf Kapiteln, was der flotte Schweizer alles kann. Einhundertvierzig Rezepte umfasst die facetten- reiche Auswahl. Sie reicht von A wie Aioli über M wie Mango Lassi bis hin zu Z wie Zucchini-Flan.
- Seite 15 esGe-zauberette art.-Nr. 6500 Zerkleinert, reibt und raspelt mit verschiedenen Raspel- und Schneidscheiben Parmensan, Karot- ten und vieles mehr. Die Zauberette ist der vielseitige Helfer für den ® kleinen bis mittleren Haushalt: Mit den 2 Schneidscheiben für Gurken, Kartof- feln, Früchte und mehr, den 3 Raspelscheiben zum Raspeln/Reiben von Nüssen, Käse oder Meerrettich und dem Hackmesser zum scho- nenden Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Kräutern...
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Seite 16: Die Aufsteckteile
Die aufsTeckTeile Das Aufstecken der Arbeitsteile ist sehr einfach. Stecken Sie das Arbeitsteil möglichst senkrecht auf die Welle. Achten Sie darauf, dass der Mit- nehmerstift der Antriebswelle genau in die Kerbe des Arbeitsteiles passt, damit Ihr Arbeitsgefäß nicht beschädigt werden kann. die aufsteck-zentrierung: Erleichtert das exakte Aufsetzen der Aufsteck- teile. -
Seite 17: Das Arbeitsgefäß
Das arbeiTsgefäss Sie können in jedem Gefäß mit glattem, geradem Boden arbeiten. Selbst in einem Kristallglas, aber auch direkt im Kochtopf auf dem Herd. Bei be- schichteten Töpfen bitte zunächst vorsichtig aus- probieren, um Kratzer zu vermeiden. Wichtig: Schmale, hohe Gefäße sind am besten geeignet. -
Seite 18: Was Ist Zu Tun, Wenn Die Antriebswelle Nicht Mehr Rotiert
Der ESGE-Zauberstab bleibt länger »fit«, wenn ® Sie ihn alle paar Monate ölen. Verwenden Sie da- für lebensmittelechtes, säurefreies Öl. Halten Sie den ESGE-Zauberstab mit der Schutzhaube nach ® oben. Lösen Sie die Schutzhaube etwas durch Drehen im Uhrzeigersinn (linksgewinde) und ge- ben Sie einige Tropfen Öl an die Antriebswelle. -
Seite 19: Was Ist Zu Tun, Wenn Die Zubehörteile Nicht Mehr Von Der Welle Abgehen
wenn Die ZubehörTeile nichT mehr von Der welle abgehen? Meistens liegt es daran, dass klebrige Nahrungs- mittel wie Ei, Zucker, Honig verarbeitet wurden. Am Besten lässt man das Gerät mit dem Zubehör- teil, mit dem gearbeitet wurde, einen Augenblick im warmen Spülwasser laufen (siehe oben). Das Gehäuse darf nass werden, jedoch der Kabelau- stritt muss trocken bleiben. - Seite 20 weisse sauce 50 g Butter 5 EL Mehl ½ l Fleisch- oder Gemüsebrühe Salz evtl. etwas Zitronensaft Butter im Topf zergehen lassen und das Mehl darin anrösten. Heiße Brühe hinzugeben, verrühren und bei schwacher Hitze köcheln lassen, ab und zu umrühren. Mit Multimesser kurz evtl. Klümpchen zerkleinern, mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
- Seite 21 erDbeerkonfiTüre Für ca. 8 Gläser à 450 g: 1 kg frische Erdbeeren 500 g Gelierzucker 2:1 Die Erdbeeren putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Mit dem Multimesser die eine Hälfte der Menge zu Mus verarbeiten und die andere zu kleinen Stücken hacken. Erdbeermus und -stücke mit dem Zucker mischen und etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze einkochen lassen.
- Seite 22 Für die anwendung der schlagscheibe schlagsahne Sahne Zucker Die möglichst kalte, frische, höchstens einen Tag alte Sahne wird in ein ho- hes, schmales, ganz trockenes Gefäß gefüllt. Den ESGE-Zauberstab mit der ® Schlagscheibe versehen und in die Sahne halten. Einschalten. Während das Gerät arbeitet, ziehen Sie es schräg im Zeitlupentempo nach oben.
- Seite 23 Die Mousse in eine Schüssel oder in vier Dessertgläschen füllen und abge- deckt im Kühlschrank mindestens 6 Stunden durchkühlen lassen und umge- hend verzehren. TIPP: Füllen Sie die Mousse mit Hilfe einer Spritztüte in die Gläser. Die Mousse au chocolat lässt sich übrigens geschmacklich sehr leicht durch Zu- gabe von Rum, Cognac oder Kirschwasser variieren, ohne das sie ihren zarten Schmelz verliert.
- Seite 24 Schnelle Zubereitungsvariante: Sie benötigen dieselben Zutaten wie oben an- gegeben, jedoch mindestens 250 ml Keimöl. Alle Zutaten füllen Sie in einen Messbecher bzw. in ein möglichst enges hohes Gefäß, stellen den Stabmixer mit der Quirlscheibe oder dem Multimesser auf den Boden des Gefäßes, lassen ihn in dieser Stellung und arbeiten auf diese Weise etwa 5 Sekunden lang.
- Seite 25 Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie übernommen werden. Eine Haftung der Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist ausgeschlossen.
- Seite 26 Bitte fügen Sie jeder Reparatur eine Kopie des Kaufbelegs bei. In case of repair, please enclose a copy of the invoice. En cas de reparation veuillez ajouter une copie de la facture. In geval van reparaties, een copie van het rekening bijvoegen, a.-u.-b. Für Ersatzteil-Bestellungen benötigen wir folgende Angaben: For spare parts orders we need the following data: Pour les commandes de pieces de réchange veuillez indiques les details suivants:...
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Seite 27: Bestellung / Order Esge
Bitte senden Sie das ausgefüllte Bestellformular an: abteilung service Telefon +49 (0) 62 05/94 18-27 Telefax +49 (0) 62 05/94 18-22 Mannheimer straße 4 E-Mail service@unold.de d-68766 hockenheim Internet www.unold.de Anrede Telefon Vorname Name Telefax Straße/Nr. PLZ/Ort E-Mail BestelluNG / Order esGe Stück... -
Seite 28: Informationen Für Den Fachhandel
Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit (2004/108/EC) und der Niederspannungsrichtlinie (2006/95/EC) befindet. Hiermit bestätigt die UNOLD AG, dass das Material der Becher den Absätzen 3 + 4 der Verordnung 1935/2004, der Verordnung 80/590/ EEC sowie 10/2011 entspricht. Die gesetzlichen Grenzwerte werden eingehalten. -
Seite 29: Garantiebestimmungen
Kundendienst Deutschland Telefon +49 (0) 62 05/94 18-27 Telefax +49 (0) 62 05/94 18-22 Mannheimer Straße 4 E-Mail service@unold.de 68766 Hockenheim Internet www.unold.de ösTerreich Reparaturabwicklung, Ersatzteile: Reparatur-Annahme Österreich ESC Electronic Service Center GmbH Molitorgasse 15 A-1110 Wien Telefon +43 (0) 1/9 71 70 59... - Seite 84 Vertrieb und Service: Mannheimer Straße 4 • D -68766 Hockenheim Postfach 1407 • D -68757 Hockenheim Telefon +49 (0) 62 05 / 94 18-0 • T elefax +49 (0) 62 05 / 94 18-12 info@unold.de • w ww.unold.de...