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Comment Émulsionner Le Lait; Modèle Avec Le Pannarello Classique - Gaggia Milano MAGENTA PLUS RI8700 Bedienungsanleitung

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4219-465-02401 MAN. GAG. MAGENTA Plus IT-FR-DE Rev 01.indd 42
Comment émulsionner le lait
Conseil : Utiliser du lait froid (à une température de 5 °C environ) ayant une teneur
en protéines de 3 % au moins, pour garantir un résultat optimal pour la mousse.
Il est possible d'utiliser aussi bien du lait entier que demi-écrémé. De plus, il est
possible d'utiliser du lait écrémé, du lait de soja et du lait sans lactose.
Modèle avec le Pannarello classique
1
Remplir un pichet avec du lait froid par 1/3 environ.
2  Appuyer sur la touche HOME
3
Introduire le Pannarello classique dans le lait. Dans le menu des boissons,
sélectionner « VAPEUR » et appuyer sur la touche START/STOP
4
Émulsionner le lait en déplaçant délicatement le pichet par mouvements
circulaires vers le haut et le bas.
5
Lorsque la mousse de lait atteint la densité souhaitée, appuyer sur la touche
START/STOP
pour arrêter la distribution de vapeur.
Attendez que la distribution s'arrête complètement avant de retirer le pichet.
START/STOP
Remarque : Après avoir émulsionné le lait, distribuer une petite quantité d'eau
chaude pour nettoyer le circuit.
pour accéder au menu des boissons.
HOME
.
START/STOP
09/09/2020 17:06:56

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Diese Anleitung auch für:

Magenta plus sup 051w

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