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GAGGIA BRERA
Sup 037RG
Istruzioni per l'uso
Operating instructions
Bedienungsanleitung
Mode d'emploi
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Inhaltszusammenfassung für Gaggia Milano GAGGIA BRERA

  • Seite 1 ITALIANO ENGLISH DEUTSCH FRANÇAIS GAGGIA BRERA Sup 037RG Istruzioni per l'uso Operating instructions Bedienungsanleitung Mode d’emploi...
  • Seite 42: Technische Daten

    ALLGEMEINES Die Kaff eemaschine eignet sich für die Zubereitung von Espresso unter Verwendung von Boh- nenkaff ee. Sie ist mit einer Vorrichtung für die Dampf- und die Heißwasserausgabe ausgestat- tet. Das Gehäuse der Maschine hat ein elegantes Design und ist für den Hausgebrauch konzi- piert worden, nicht aber für den Dauergebrauch bei gewerblichen Anwendungen.
  • Seite 43 Deckel Kaff eebohnenbehälter Kaff eebohnenbehälter Drehknopf Mahlgradeinstellung Tassenabstellfl äche Bedienfeld Kaff eeauslauf Fach für vorgemahlenen Kaff ee Tassenabstellrost Anzeige Abtropfschale voll Servicetür Brühgruppe Kaff eesatzbehälter Schutz für Ausgabedüse Heißwasser-/Dampfdüse Hauptschalter Einschaltung/ vollständige Ausschaltung Abtropfschale Wassertank Fett für die Brühgruppe Messlöff el für Netzkabel vorgemahlenen Kaff ee Wasserfi lter Intenza...
  • Seite 44: Vorbereitende Arbeiten

    • Den Wassertank aus seiner Aufnahme INSTALLATION herausnehmen. Verpackung • Den Tank ausspülen und mit frischem Wasser füllen. Der Füllstand (MAX), Die Original-Verpackung wurde für der im Tank markiert ist, sollte nicht den Schutz der Maschine während des überschritten werden. Den Tank wie- Versands entwickelt und hergestellt.
  • Seite 45: Entlüftung Des Systems

    • Den Hauptschalter auf die Position “I” Entlüftung des Systems stellen, um die Maschine einschalten • Um das System zu entlüften, einen zu können. Behälter unter die Dampfdüse (Pan- narello, soweit vorhanden) stellen. • Den Wahlschalter im Uhrzeigersinn • Die Taste “STANDBY” blinkt. bis zum Punkt “...
  • Seite 46: Erste Inbetriebnahme Oder Benutzung Nach Längerer Nichtbenutzung

    Auf dem Display wird das folgende Erste Inbetriebnahme oder Symbol angezeigt. Benutzung nach längerer Nichtbenutzung. Mit diesen einfachen Vorgängen wird die Dauerhaft Ausgabe eines stets optimalen Kaffees aufl euchtend gewährleistet. 9 Wasser ausgeben, bis der Hinweis 1 Einen Behälter mit ausreichendem erfolgt, dass kein Wasser mehr vor- Fassungsvermögen unter den Auslauf handen ist.
  • Seite 47: Gaggia Adapting System

    Wasserfi lter „INTENZA“ EINSTELLUNGEN (optional) Auf der Maschine, die Sie erworben ha- Um die Qualität des verwendeten Wassers ben, können Sie einige Einstellungen zu verbessern, wird die Installation des vornehmen, mit denen Sie den Betrieb Wasserfi lters empfohlen. optimieren können. Den Filter aus der Verpackung heraus- Gaggia Adapting System nehmen und senkrecht (so dass die Öff-...
  • Seite 48: Einstellung Kaff Eemenge In Der Tasse

    des Kaff eebehälters sollte stets die gesamten Ausgabezyklus des Kaff ees. Maschine ausgeschaltet und der Stek- • Sobald die gewünschte Kaff eemenge ker von der Steckdose abgenommen in die Tasse ausgegeben wurde, die werden. Während sich das Mahlwerk Taste “ “...
  • Seite 49: Mit Bohnenkaff Ee

    Für die Verwendung von großen Tassen. KAFFEEAUSGABE Hinweis: Sollte die Maschine keinen Kaffee ausgeben, so ist zu überprüfen, ob der Wassertank Wasser enthält. Vor der Ausgabe des Kaff ees die Anzeigen auf dem Display • Unter dem Auslauf können auch zwei überprüfen und ob der Wassertank Tassen aufgestellt werden, um gleich- und der Kaff eebehälter vollständig...
  • Seite 50: Mit Vorgemahlenem Kaff Ee

    • Nach dem Vorbrühzyklus beginnt der Achtung: ausschließlich vorge- Kaff ee aus dem Auslauf zu fl ießen. mahlenen Kaffee in das Fach füllen. Die Einfüllung anderer Substan- • Die Kaffeeausgabe wird automatisch zen und Gegenstände kann zu schweren beendet, wenn die eingestellte Menge Schäden an der Maschine führen, die erreicht ist.
  • Seite 51 • Den Wahlschalter im Uhrzeigersinn bis Glas ausgeben und die Dampfdüse zum Punkt “ ” drehen. (oder den Pannarello, soweit vorhan- den) von außen reinigen. Dadurch können eventuelle Milchrückstände von allen Teilen entfernt werden. Für die Zubereitung Ihres Cappuccinos wird empfohlen, das in der Dampfdüse vorhandene •...
  • Seite 52: Reinigung Und Wartung

    • Den Behälter, der für die Cappuccinozu- REINIGUNG UND WAR- bereitung benutzt werden soll, zu 1/3 TUNG mit kalter Milch füllen. Allgemeine Reinigung • Den Satzbehälter täglich bei einge- Für die Zubereitung eines schalteter Maschine entleeren und rei- optimalen Cappuccinos sollte nigen.
  • Seite 53 - die Dampfdüse mit einem feuchten • Die Brühgruppe mit lauwarmem Tuch reinigen und eventuelle Milch- Wasser reinigen. Den oberen Filter reste entfernen; sorgfältig reinigen - den oberen Bereich der Dampfdüse • Alle Teile der Brühgruppe sorgfältig wieder anbringen (sicherstellen, dass reinigen und trocknen.
  • Seite 54 Achtung! Bevor der Entkalker ENTKALKUNG 35’ eingefüllt wird, muss der Was- Die Bildung von Kalk ist eine natürliche serfi lter “Intenza” herausgenommen Folge des Betriebs des Geräts. werden. Die Einschaltung des Symbols auf dem Hinweis: Sind die Behälter Display zeigt an, wann die Ausführung voll, kann die Ausgabe kurz- der Entkalkung erforderlich ist.
  • Seite 55 9 Befindet sich keine Entkalkerlösung 4 Überprüfen, ob sich der Wahlschalter in der Position “ ” befi ndet. mehr im Wassertank, so blinken die LED “ ” , “ ” und “ ” gleichzeitig. 5 Die 2 Tasten für die Kaff eeausgabe für 3 Sekunden gedrückt halten.
  • Seite 56 20 Den Wassertank herausnehmen, aus- 15 Blinken die LED “ ” , “ ” und “ ” spülen und bis zum Füllstand MAX mit gleichzeitig, muss der Wahlschalter frischem Trinkwasser füllen. in die mittlere Position “ ” gedreht werden. Die Maschine startet die Spülung direkt über den Auslauf.
  • Seite 57: Hinweise Zur Entkalkung

    24 Den Wahlschalter in die mittlere Posi- Hinweise zur Entkalkung tion “ ” drehen. Die von Ihnen erworbene Maschine ist mit einer modernen Software ausgestat- tet, die die Menge des verwendeten Was- sers überprüft, um einen zuverlässigen Hinweis für den Zeitpunkt zu geben, zu dem die Maschine einen Entkalkungszy- klus erfordert.
  • Seite 58: Display Bedienfeld

    DISPLAY BEDIENFELD Bereitschaftssignale Hinweissignale • Maschine bereit für die Ausgabe von • Maschine in Aufheizphase für die Kaff ee aus Kaff eebohnen und heißem Ausgabe von Kaff ee, heißem Wasser Wasser. und Dampf. Dauerhaft aufl euchtend Blinkend • Maschine bereit für die Ausgabe von Kaff ee aus vorgemahlenem Kaff ee.
  • Seite 59 Alarmsignale • Den Drehknopf des Reglers Heißwasser / Dampf wieder in die korrekte Position drehen. • Die Brühgruppe muss in die Maschine Blinkend eingesetzt werden. • Die Servicetür schließen. • Den Kaff eesatzbehälter leeren. Dauerhaft aufl euchtend • Den Kaff eesatzbehälter einsetzen. Blinkend •...
  • Seite 60 PROBLEME UND IHRE MÖGLICHEN URSACHEN Verhalten/Störung Ursachen Abhilfen Die Maschine schaltet sich nicht Die Maschine ist nicht an das Stromnetz Die Maschine an das Stromnetz anschließen. ein. angeschlossen. Der Kaff ee ist nicht heiß genug. Die Tassen sind kalt. Die Tassen mit heißem Wasser vorwärmen. Es erfolgt keine Ausgabe von Die Austrittsöffnung der Dampfdüse ist Die Öff nung der Dampfdüse mit einer Nadel reinigen.
  • Seite 61 Verhalten/Störung Ursachen Abhilfen Langsame Kaff eeausgabe. Der Kaff ee ist zu fein gemahlen. Die Kaff eemischung wechseln oder den Mahlgrad wie (Siehe Hinweis) im Abschnitt “Mahlwerkeinstellungen” beschrieben einstellen. System nicht entlüftet. Das System entlüften (Abschnitt “Erste Inbetriebnah- me”). Brühgruppe verschmutzt. Die Brühgruppe reinigen (Abschnitt “Brühgruppe”).
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