Unold 78245 Bedienungsanleitung Seite 51

ui en de knoflook. De rest van de
komkommer in kleine blokjes snijden
en met de karnemelk vermengen. Zout
en peper naar smaak toevoegen en
met dille garneren.
Zoete koude vruchtensoep
Maak ½ liter sap van seizoenvruchten,
bijv. van verschillende soorten bessen
of van appels,
abrikozen.
Dit sap met ¼ liter water verdunnen, 3
el van het sap apart nemen en met 1 el
maïzena verroeren. De rest van het sap
met 2 el suiker verhitten, de maïzena
erdoor roeren, even koken en laten
perziken, peren,
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
afkoelen. Voor het serveren met een
paar bessen of stukjes fruit garneren.
Koude tomatensoep
Tomaten met 1 ui en 1 teentje
knoflook op trap 1 uitpersen (ca.
¾ liter sap). Het sap met vers gemalen
peper, een beetje tabasco, zout en ge-
hakte basilicum op smaak brengen
en serveren. Tip: met de Unold
ijsmachine maakt u van dit sap in
een handomdraai een heerlijk frisse
tomatensorbet.
®
51