Compartiment Congélation; Capacité De Congélation; Utiliser L'intégralité Du Volume Du Compartiment Congélation; Conseils Pour Ranger Des Aliments Dans Le Comparti- Ment Congélation - Gaggenau Rb 289 Gebrauchsanleitung

Aliments
Fromage à pâte molle,
yaourt, fromage blanc,
babeurre, chou-fleur
Compartiment congélation
13 Compartiment congé-
lation
Dans le compartiment congélation,
Compartiment congélation
vous pouvez stocker des aliments
congelés, congeler des aliments et
confectionner des glaçons.
La température est réglable de
−16 °C à −24 °C.
La température de stockage à long
terme des produits alimentaires doit
se situer à –18 °C ou encore plus
bas.
La congélation vous permet de sto-
cker les aliments facilement péris-
sables à long terme. Les basses tem-
pératures ralentissent ou stoppent la
l'altération des aliments.
13.1 Capacité de congélation
La capacité de congélation indique
quelle quantité d'aliments l'appareil
peut congeler à cœur en combien
d'heures.
Sur la plaque signalétique, vous trou-
verez des indications concernant la
capacité de congélation. → Fig.
Conditions préalables pour la
capacité de congélation
Env. 24 heures avant de ranger
1.
des produits alimentaires frais, ac-
tiver la fonction Congélation ra-
pide.
→ "Activer la fonction Congélation
rapide manuelle", Page 52
2.
Durée de
conser-
vation
jusqu'à
30 jours
3.
13.2 Utiliser l'intégralité du
Découvrez comment placer la quanti-
té maximale de produits congelés
dans le compartiment congélation.
1.
2.
13.3 Conseils pour ranger
¡
/
1 5
¡
¡
¡
Compartiment congélation fr
Sur les appareils avec un bac à
produits congelés plat, remplir ce-
lui-ci en premier de produits ali-
mentaires. Sur les appareils sans
tiroir à produits congelés plat, rem-
plir en premier lieu le bac à pro-
duits congelés inférieur. C'est là
que les produits alimentaires
congèlent le plus vite jusqu'à
cœur.
Faire congeler les produits alimen-
taires frais le plus près possible
des parois latérales.
volume du compartiment
congélation
Retirer toutes les pièces d'équipe-
ment. → Page 62
Placer les aliments directement sur
les clayettes et le fond du compar-
timent congélation.
des aliments dans le
compartiment congéla-
tion
Pour congeler de grandes quanti-
tés d'aliments frais rapidement et
en douceur, les placer dans le bac
à produits congelés supérieur.
Répartir les produits alimentaires
sur une grande surface dans les
compartiments ou dans les bacs
à produits congelés.
Veillez à ce que les aliments à
congeler n'entrent pas en contact
avec d'autres déjà congelés.
Pour que l'air puisse circuler libre-
ment dans l'appareil, introduire le
bac à produits congelés jusqu'à la
butée.
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