Silvercrest SKG 1700 B3 Bedienungsanleitung Seite 80

Burger z serem i bekonem
• 250 g siekanego mięsa wołowego
• Sól
• Świeżo mielony pieprz.
• 2 bułki hamburgerowe
• 2 plastry sera (np. Chester)
• 4 plastry bekonu
• 2 liście sałaty
• 4 plastry pomidora
• Kilka plastrów ogórka konserwowego
• Keczup
• Sos barbecue
1. Doprawić mięso, bardzo dobrze
wygnieść i uformować 2 płaskie, duże
hamburgery.
2. Podgrzać grill kontaktowy na stopniu 5.
3. Plastry bekonu upiec na chrupiąco w
podgrzanym grillu kontaktowym.
- Ustawienie płyt grillowych: Piec gril-
lowy
4. Wyjąć plastry bekonu z grilla kontakto-
wego i odłożyć je na bok.
5. Włożyć hamburgery do lekko nasmaro-
wanego tłuszczem grilla kontaktowego.
- Ustawienie płyt grillowych: Grill kon-
taktowy
- Czas grillowania: ok. 5 - 8 minut, w
zależności od grubości i wielkości
hamburgerów.
6. Wyjąć hamburgery z grilla kontakto-
wego i odłożyć je na bok.
7. Ustawić temperaturę dolnej płyty grillo-
wej na stopniu 3.
8. Nacięte bułki hamburgerowe ułożyć na
grillu kontaktowym, dolne połówki obło-
żyć hamburgerami i plastrami sera.
- Ustawienie płyt grillowych: Piec gril-
lowy
- Czas grillowania: ok. 2 - 3 minut, do
momentu roztopienia sera.
9. Zależnie od smaku obłożyć burgery
bekonem, keczupem, sosem barbecue,
plastrami ogórka konserwowego i
pomidora, następnie położyć na nie
górne połówki bułek.
78 PL
Szybkie panini z pesto
• 1 bułka ciabatta
• Zielone pesto
• 2 - 4 pomidory (w cienkich plastrach)
• 2 kulki mozzarelli (w cienkich plastrach)
• Wg upodobań smakowych: sól
1. Pokroić ciabattę na kromki i posmaro-
wać je cienką warstwą pesto.
2. Obłożyć kromki ciabatty mozzarellą i
plastrami pomidora.
3. Przyprawić wg smaku niewielką ilością
soli.
4. Podgrzać grill kontaktowy na stopniu 5.
5. Piec panini w lekko posmarowanym
tłuszczem grillu kontaktowym do
momentu stopienia mozzarelli.
- Ustawienie płyt grillowych: Piec gril-
lowy
WSKAZÓWKA: Podstawowy przepis
można urozmaicić np. szynką i rukolą lub
tuńczykiem i cebulą.
Sandwicz z chleba-pity
z serem i szynką
• 1 chleb-pita
• 4 łyżki stołowe majonezu
• 3 łyżki stołowe musztardy (średnio
ostra)
• 1 łyżka stołowa miodu
• Sól, pieprz Cayenne
• Ok. 8 plastrów sera
• Ok. 8 plastrów gotowanej szynki,
salami i/lub szynki parmezańskiej
• Ok. 8 plastrów pomidora (twardego)
1. Wymieszać majonez z musztardą i mio-
dem oraz doprawić do smaku solą i
pieprzem Cayenne.
2. Pokroić chleb-pitę na ćwiartki i podzielić
je następnie na górne i dolne połówki.
3. Wewnętrzne powierzchnie chleba-pity
posmarować majonezem i musztardą.
4. Dolne połówki obłożyć serem i szynką/
salami i położyć na nie górne połówki.