Silvercrest SKG 1700 B3 Bedienungsanleitung Seite 109

Hamburger so syrom a slaninou
• 250 g mletého hovädzieho mäsa
• Soľ
• Čierne korenie, čerstvo zomleté.
• 2 hamburgerové žemle
• 2 plátky syra (napr. Chester)
• 4 plátky slaniny
• 2 šalátové listy
• 4 plátky paradajok
• Niekoľ ko plátkov kyslých uhoriek
• Kečup
• Omáčka barbecue
1. Okoreňte mleté hovädzie mäso, dobre
ho premiešajte a vytvarujte 2 ploché,
okrúhle hamburgery.
2. Kontaktný gril predhrejte na stupeň 5.
3. Plátky slaniny opečte na kontaktnom
grile do chrumkava.
- Usporiadanie grilovacích platní: Gri-
lovacia rúra
4. Plátky slaniny vyberte z kontaktného
grilu a odložte ich nabok.
5. Hamburgery položte do mierne naolejo-
vaného kontaktného grilu.
- Usporiadanie grilovacích platní: Kon-
taktný gril
- Čas grilovania: cca 5 - 8 minút, v
závislosti od hrúbky a veľ kosti ham-
burgerov.
6. Hamburgery vyberte z kontaktného
grilu a odložte ich nabok.
7. Teplotu spodnej grilovacej platne
nastavte na stupeň 3.
8. Narezané hamburgerové žemle položte
na kontaktný gril, pričom na spodné
polovice žemlí uložte hamburgery a po
jednom plátku syra.
- Usporiadanie grilovacích platní: Gri-
lovacia rúra
- Čas grilovania: cca 2 - 3 minúty, kým
sa nerozpustí syr.
9. Podľa chuti uložte na hamburger sla-
ninu, kečup, omáčku barbecue, plátky
kyslých uhoriek a paradajok a na vrch
položte vrchnú polovicu žemle.
Rýchle Panini s pestom
• 1 ciabatta
• Zelené pesto
• 2 - 4 paradajky (tenké plátky)
• 2 kusy syru Mozzarella (tenké plátky)
• Podľa chuti: Soľ
1. Ciabattu narežte na plátky a tieto
potrite pestom.
2. Na plátky ciabatty naukladajte Mozza-
rellu a plátky paradajok.
3. Podľa chuti osoľte.
4. Kontaktný gril predhrejte na stupeň 5.
5. Panini pečte v mierne namazanom kontakt-
nom grile, kým sa Mozzarella nerozpustí.
- Usporiadanie grilovacích platní: Gri-
lovacia rúra
UPOZORNENIE: Obmieňajte tento zák-
ladný recept napríklad so šunkou a rukolou
alebo tuniakom a cibuľou.
SK 107