Beem Teatime Bedienungsanleitung Seite 75

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Consigli per la preparazione del tè
I tè non sono tutti uguali. In senso lato, il tè è semplicemente un'infusione in acqua della pianta del
tè Camellia sinensis. Il tè può essere nero o verde. Va differenziato da prodotti simili come le tisane
di erbe e di frutti.
Questo signifi ca anche che la preparazione del tè non è sempre uguale. A seconda della varietà,
per il tè viene utilizzata acqua calda a temperature diverse, da un lato per far risaltare il gusto di
una varietà e dall'altro anche per preservarlo. Per questo motivo le diverse varietà hanno anche
tempi di infusione diversi.
Di seguito riassumiamo alcune delle principali informazioni di base per la preparazione del tè.
Tenere sempre presenti anche le istruzioni per la preparazione riportate sulle confezioni.
Per il tè in bustine, attenersi alle istruzioni di preparazione del produttore.
Tè nero
Per la preparazione di tè nero, procedere come segue:
1. Riempire il fi ltro con foglie di tè (ca. un cucchiaino per ogni tazza) o con bustine di tè (ca. 1
bustina per 1 – 2 tazze) (vedere capitolo "Preparazione" | "Utilizzo con il fi ltro da tè").
2. Versare la quantità d'acqua appropriata nel bollitore (3) (vedere capitolo "Utilizzo" |
"Riempimento del bollitore"). Fare attenzione ai segni MIN (5) e MAX (6)!
3. Appoggiare il coperchio con il fi ltro da tè sul bollitore (vedere capitolo "Utilizzo" | "Rimozione
/ riposizionamento del coperchio").
4. Scaldare l'acqua e attivare la funzione per il mantenimento in caldo (vedere capitolo
"Preparazione | "Bollitura dell'acqua" e "Mantenimento in caldo").
5. Non appena l'acqua è stata scaldata, lasciare il fi ltro da tè immerso nell'acqua bollente.
6. Dopo il tempo d'infusione desiderato, tirare di nuovo verso l'alto il fi ltro da tè con la
manopola.
7. Prelevare il bollitore dalla base (4) e versare il tè in una tazza o in un bicchiere.
8. In seguito riposizionare il bollitore sulla base, in modo da mantenere il tè in
IT
caldo.