Silvercrest SBDOM 1000 B1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise Seite 64

˜ Jednoduché donuty (volitelná
obloha: Práškový cukr,
čokoládová poleva)
Výrobník donutů (HG06272B):
Přísady:
260 g Mouky
130 g Cukr
1 balíček Vanilkový cukr
250 ml Mléka
3 Vejce
5 polévkových
lžic Rostlinný olej
30 g Prášek do pečiva
Jednoduché zdobení moučkovým cukrem (volitelné):
30 g Moučkového cukru
Zdobení čokoládovou polevou (volitelné):
80 g Čokoláda s 50 % podílem kakaa
(hrubě nasekaná)
35 g Kakaové máslo
Duhová drobenka (nebo drobenka podle výběru)
Mini-marshmallow (nebo drobenka podle výběru)
Příprava (základní recept na donuty):
Předehřejte výrobek .
V misce vyšleháme vejce vanilkový cukr a cukr do
lehké, světle žluté směsi .
Přidejte rostlinný olej a mléko do vaječné směsi .
Pomalu šlehejte, až je směs hladká .
Mouku a prášek do pečení prosejte do směsi .
Pomalu šlehejte a míchejte, až je směs hladká .
Postříkejte koblihové desky 7 sprejem na pečení
(na základě másla) .
Rozdělte těsto lžící rovnoměrně na spodní desku
výrobníku donutů 7 . Pečte po dobu 3 až
5 minut, nebo až jsou donuty zlatohnědé a
měkké na omak .
Donuty vyjměte a nechte vychladnout na talíři .
Příprava (jednoduché zdobení práškovým
cukrem):
Moučkový cukr prosejte na donuty .
Příprava (čokoládová poleva):
Nasekanou čokoládu a kakaové máslo dejte do
žáruvzdorné misky (nerezová ocel nebo tvrzené
sklo) .
Uveďte asi 3 cm vody v hrnci do varu .
Postavte misku nad vařící vodu .
Když se směs roztaví, odstraňte misku ze sporáku .
Zamíchejte a dobře promíchejte .
Čokoládovou polevu nechte trochu vychladnout .
Jednu stranu donuty ponořte do čokoládové
polevy . Stranu s polevou otočte hned nahoru .
Donuty nechte několik minut schnout na talíři .
Volitelně: Pokropte duhovou drobenkou nebo
mini-marschmallows dříve než čokoládová poleva
na donutech uschne .
˜ Omeleta
Výrobník omelet (HG06272C):
Přísady:
1
20 ml
1 špetka
1 plátek (asi 20 g)
20 g
Příprava:
Předehřejte výrobek .
Ušlehejte vejce, mléko/voda a pepř v misce .
Smíchejte vařenou šunku a strouhaný sýr čedar .
Postříkejte desky výrobníku omelet 8 sprejem na
pečení .
Rozdělte vaječnou směs lžící rovnoměrně
na spodní desku výrobníku omelet 8 . Pečte
přibližně 3 minuty, až je omeleta měkká na
omak .
Velká vejce
Voda nebo mléko
Pepř (volitelné)
Vařené šunky (půlené)
Sýr čedar
CZ 63