Voreingestellte Kochprogramme
A
(B)
Voreinstellung
PRESSURE (Druck)
CUSTOM (Benutzerdefiniert)
BEEF (Rindfleisch)
POULTRY (Geflügel)
FISH (Fisch)
PORK (Schweinefleisch)
RIBS (Rippchen)
VEGETABLES (Gemüse)
BEANS (Bohnen)
EGG (Eier)
BARLEY (Gerste)
QUINOA
RISOTTO
WHITE RICE (Weisser Reis)
BROWN RICE (Brauner Reis)
SOUS-VIDE
BEEF (Rindfleisch)
POULTRY (Geflügel)
FISH (Fisch)
PORK (Schweinefleisch)
VEGETABLES (Gemüse)
EGG/CUSTARD (Eier/Pudding)
•
HINWEISE
Die Voreinstellungen für die Programme Sous-vide, Sautieren und Langsam garen lauten jeweils 60°, 170° und 90° C.
•
Die mit der Startvorwahl maximal einstellbare Zeitdauer für die Verzögerung des Kochzyklus beträgt für alle Voreinstellungen
24 Stunden (mit Abstufungen von 10 Minuten). Beim Kochen verderblicher Speisen (Fleisch, Fisch, Huhn usw.) sollten Sie den
Kochzyklus höchstens um 2 Stunden verzögern.
•
Die maximale einstellbare Dauer der Warmhaltefunktion beträgt für alle Voreinstellungen (außer Sous-vide und Joghurt) 24
Stunden. Lebensmittel, die länger als 6 bis 8 Stunden im Warmhaltemodus gehalten werden, könnten ihren Geschmack und ihre
Textur verändern und hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit ein Problem darstellen.
•
Lesen Sie sich die Rezepte durch, um beim Kochen die richtige Flüssigkeitsmenge zu verwenden. Es wird nicht empfohlen,
trockene Zutaten zu kochen, außer mit der Funktion „Sautieren".
•
Es wird empfohlen, den Glasdeckel zu verwenden, um während den Programmen Sous-Vide, Dampfgaren, Langsam garen und
Joghurt eine gleichmäßige Temperatur beizubehalten.
18
PowerQuickPot_Manual_20180917_DR.indd 18
C
NIEDRIG
MITTEL
Standardkochzeit
Standardkochzeit
10 Min.
30 Min.
15 Min.
30 Min.
10 Min.
30 Min.
2 Min.
3 Min.
15 Min.
30 Min.
20 Min.
30 Min.
2 Min.
6 Min.
5 Min.
20 Min.
2 Min.
4 Min.
-
6 Min.
-
4 Min.
6 Min.
8 Min.
6 Min.
8 Min.
-
18 Min.
1 Std.
5 Std.
45 Min.
1 Std.
20 Min.
40 Min.
1 Std.
3 Std.
10 Min.
1 Std.
45 Min.
1 Std.
D
HOCH
KOCHZEIT
Standardkochzeit
Bereich anpassen (Abstufungen)
60 Min.
1–120 Min. (1 Min.)
90 Min.
1–90 Min. (1 Min.)
45 Min.
1–59 Min. (1 Min.)
10 Min.
1–59 Min. (1 Min.)
90 Min.
1–90 Min. (1 Min.)
90 Min.
1–90 Min. (1 Min.)
12 Min.
1–59 Min. (1 Min.)
30 Min.
1–59 Min. (1 Min.)
6 Min.
1–59 Min. (1 Min.)
-
1–59 Min. (1 Min.)
-
1–59 Min. (1 Min.)
10 Min.
1–59 Min. (1 Min.)
10 Min.
1–59 Min. (1 Min.)
-
1–59 Min. (1 Min.)
12 Std.
1–24 Std. (5 Min.)
90 Min.
30 Min.–24 Std. (5 Min.)
1 Std.
20 Min.–24 Std. (5 Min.)
5 Std.
30 Min.–24 Std. (5 Min.)
2 Std.
10 Min.–3 Std. (5 Min.)
2 Std.
30 Min.–3 Std. (5 Min.)
E
TEMP
Bereich anpassen (Abstufungen)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
35–90° C (5° C)
35–90° C (5° C)
35–90° C (5° C)
35–90° C (5° C)
35–90° C (5° C)
35–90° C (5° C)
17.09.18 09:36