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  • DEUTSCH, seite 1
  ■ Elaborar todos los ingredientes 
con la varilla mezcladora durante 
aprox. ½ minuto en la posición 1 y a 
continuación, durante 2­3 minutos, en la 
posición 5.
A partir de 500 gramos de harina:
  ■ Amasar los ingredientes con el garfio de 
amasador durante aprox. ½ minuto en 
la posición 1 y a continuación, durante 
3­4 minutos, en la posición 3.
Máxima cantidad: 2 veces la receta básica
Masa de levadura
Receta básica
  – 500 gramos de harina
  – 1 huevo
  – 80 gramos de mantequilla  
(temperatura ambiente)
  – 80 gramos de azúcar
  – 200­250 ml de leche tibia
  – 25 gramos de levadura  
o 1 paquetito de levadura seca
  – Cáscara de ½ limón
  – 1 pizca de sal
  ■ Amasar todos los ingredientes con 
el garfio amasador durante aprox. 
½ minuto en la posición de trabajo 1 y a 
continuación, durante aprox. 3­6 minutos, 
en la posición de trabajo 3.
Máxima cantidad: 2 veces la receta básica
Masa para pasta
Receta básica
  – 300 gramos de harina
  – 3 huevos
  – 1­2 cucharadas soperas (10­20 gramos) 
de agua fría
  ■ Batir todos los ingredientes durante 
3 a 5 minutos en la posición de trabajo 3, 
hasta formar una masa.
Máxima cantidad: 1,5 veces la receta 
básica
Masa para pan
Receta básica
  – 1000 g gramos de harina
  – 3 paquetito de levadura seca
  – 2 cucharillas de sal
  – 660 ml de agua templada
  ■ Amasar todos los ingredientes con el 
garfio amasador durante aprox. ½ minuto 
en la posición de trabajo 1 y a 
continuación, durante aprox. 4­5 minutos, 
en la posición de trabajo 3.
Mayonesa
  – 2 huevos
  – 2 cucharilla de mostaza
  – ¼ l de aceite
  – 2 cucharada sopera de zumo de limón
  – o vinagre
  – 1 pizca de sal
  – 1 pizca de azúcar
Los ingredientes deberán tener todos la 
misma temperatura.
  ■ Colocar el mando selector en la posición 
de trabajo 3 o 4. Mezclar todos los ingre­
dientes (excepto el aceite) durante unos 
segundos en la jarra batidora en dicha 
posición.
  ■ Colocar el mando en la posición 7. 
Incorporar el aceite lentamente a través 
del embudo. Proseguir batiendo la 
mayonesa e incorporando aceite, hasta 
que la mayonesa emulsione.
Consumir la mayonesa tras su
elaboración. ¡No guardarla!
Eliminación
J
Elimine el embalaje respetando el 
medio ambiente. Este aparato está 
marcado con el símbolo de cum­
plimiento con la Directiva Europea 
2012/19/UE relativa a los aparatos 
eléctricos y electrónicos usados 
(Residuos de aparatos eléctricos 
y electrónicos RAEE). La directiva 
proporciona el marco general válido 
en todo el ámbito de la Unión Euro­
pea para la retirada y la reutilización 
de los residuos de los aparatos eléc­
tricos y electrónicos. Infórmese sobre 
las vías de eliminación actuales en su 
distribuidor.
Eliminación
es
135

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