Philips HR1618 Handbuch Seite 21

kartoffelmos
ingredienser:
- 750 g melede kartofler (til mos)
- 250 ml varm mælk (ca. 90°C)
- 20 g smør
- Salt
1 Skræl kartoflerne, og skær dem i stykker på ca. 4 x 4 x 4 cm.
2 Kog kartoffelstykkerne i vand tilsat salt, indtil de er helt bløde (ca. 20 minutter).
3 Hæld vandet fra, tilsæt smør og varm mælk, og mos, indtil konsistensen er jævn.
Dansk
21