Greissflammeri Mit Himbeersauce; Käsekuchen; Schokoladenkuchen - Zanussi ZBM26542 Benutzerhandbuch

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Greissflammeri mit Himbeersauce

1. Milch, Zucker und Mandeln in eine Schüssel geben,
bedecken und kochen.
3-5 min. 900 W
2. Den Gries hinzufügen, umrühren, bedecken und kochen.
10-12 min. 270 W
3. Das Eigelb mit Wasser in einer Tasse verquirlen und in
die heiße Mischung rühren. Das Eiweiß so lange
schlagen, bis es steif ist und unter die Mischung heben.
Die Puddingmischung in kleine Auflaufförmchen füllen.
4. Für die Sauce die Himbeeren waschen und abtrocknen
und mit Wasser und Zucker in eine Schüssel geben.
Bedecken und erhitzen.
2-3 min. 900 W
5. Die Himbeeren pürieren und mit dem Griespudding
servieren.
Käsekuchen
1. Mehl, Kakao, Backpulver und Zucker in einer Schüssel
mischen.
2. Eier und Butter hinzufügen und in einer Küchenmaschine
mixen.
3. Die Springform einfetten. Den Teig ausrollen und die
Springform damit auslegen, dabei 2 cm am Rand
aussparen. Den Teig backen.
6-8 min. 630 W
4. Butter und Zucker miteinander verquirlen, bis sie leicht
und locker sind. Die Eier langsam unterschlagen. Quark
und das Vanille-Puddingpulver hinzufügen.
5. Die Füllung auf den Käsekuchenboden geben und
kochen.
15-19 min. 630 W

Schokoladenkuchen

1. Die Schüssel einfetten.
2. Butter und Zucker miteinander verquirlen, bis sie leicht
und locker sind. Langsam die Eier unterrühren, dann
Mehl, Backpulver und Kakao unterheben. Milch
hinzufügen, gut miteinander vermischen und backen.
8-10 min. 630 W
3. Nach dem Backen 10 Min. lang in der Form abkühlen
lassen.
Geschirr: Schüssel mit deckel (2 i inhalt)
4 Kleine Auflaufförmchen
500 ml Milch
40 g Zucker
15 g Mandeln, gehackt
50 g Griess
1 Eigelb
1 EL Wasser
1 Eiweiss
250 g Himbeeren
50 ml Wasser
40 g Zucker
Geschirr: Springform (ca. 26 durchm.)
Boden:
300 g Mehl
1 EL Kakao
10 g Backpulver
150 g Zucker
1 Ei
10 g Butter oder Margarine zum Einfetten der Form
Füllung:
150 g Butter oder Margarine
100 g Zucker
10 g Pck. Vanillezucker
3 Eier
400 g Speisequark, 20 % F.i.Tr.
40 g Vanillepuddingpulver
Geschirr: Runde Kuchenform (durchmesser 21 cm, Höhe
10 cm)
175 g Butter oder Margarine
175 g Zucker
3 Eier
175 g Mehl
1 TL Backpulver
20 g Kakao
50 ml Milch
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