Zanussi ZBM26542 Benutzerhandbuch Seite 109

Lasanha
1. Corte o tomate, misture com o fiambre, a cebola, o alho, a
carne picada e a polpa de tomate. Tempere, tape e deixe
cozinhar.
5-8 min. 900 W
2. Misture o crème fraîche com o leite, o queijo Parmesão,
as ervas, o óleo e as especiarias.
3. Unte o recipiente e cubra o fundo com cerca de
massa. Coloque metade da mistura de carne picada na
massa e deite algum molho. Repita este procedimento e
termine com o resto da massa. Cubra a massa com o
molho e polvilhe com queijo parmesão. Deixe cozinhar
com a tampa.
13-17 min. 630 W
Após a cozedura, deixe repousar durante cerca de 5 a 10
minutos.
Risotto de tessiner
1. Unte o recipiente. Coloque as cebolas e o toucinho no
recipiente, tape e cozinhe.
2-3 min. 900 W
2. Acrescente o arroz e o caldo de carne e deixe cozinhar.
3-5 min. 900 W
15-17 min. 270 W
Após cozinhar, deixe repousar durante aprox. 5 min.
3. Misture o queijo e o açafrão com o arroz e tempere a
gosto.
Pêras com molho de chocolate
1. Coloque o açúcar, o açúcar baunilhado, o licor de pêra e a
água no recipiente, mexa, tape e aqueça.
1-2 min. 900 W
2. Coloque as pêras no líquido, tape e deixe cozer.
5-8 min. 900 W
Retire as pêras do líquido e coloque-as num local fresco.
3. Deite 50 ml do líquido num recipiente mais pequeno.
Adicione o chocolate em pedaços e as natas, tape e
aqueça.
2-3 min. 900 W
4. Mexa bem este molho. Verta o molho sobre as pêras e
sirva.
Utensílios: Tigela com Tampa (capacidade para 2 l) Prato
300 g
50 g
50 g
1
250 g
/ da
1
2 c/sopa
3
150 ml
100 ml
50 g
1 chá
1 chá
1 chá
125 g
1 c/sopa
Utensílios: Recipiente fundo com tampa (2 l de capacidade)
50 g
20 g
50 g
200 g
400 ml
70 g
uma pitada açafrão
Utensílios: Tigela com Tampa (2 l Capacidade)
4
60 g
10 g
1 c/sopa
150 ml
130 g
100 g
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RECEITAS
raso quadrado com tampa (aprox. 20 x 20 x 6 cm)
tomate, em lata
fiambre, em cubos
cebola, picada finamente
dente de alho, esmagado
carne picada
polpa de tomate
sal e pimenta
crème fraîche
leite
queijo Parmesão, ralado
mistura de ervas secas
azeite
óleo vegetal para untar a forma
lasanha verde
queijo Parmesão, ralado
toucinho entremeado, cortado em pedaços
manteiga ou margarina
cebola, picada
arroz risoto (Arboris)
caldo de carne
uma pitada açafrão
sal e pimenta
Tigela com Tampa (1 l Capacidade)
pêras (600 g)
açúcar
pacote açúcar baunilhado
licor de pêra, 30 % vol
água
chocolate para culinária
crème fraîche (natas)