Birnen In Schokolade; Griessflammeri Mit Himbeersauce; Käsekuchen - Zanussi ZBG26542 Benutzerhandbuch

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Birnen in Schokolade

1. Zucker, Vanillezucker, Birnenlikör und Wasser in eine
Schüssel geben, umrühren, bedecken und kochen.
1-2 min. 900 W
2. Die Birnen in die Flüssigkeit legen, bedecken und kochen.
5-8 min. 900 W
Die Birnen aus der Flüssigkeit nehmen und in den
Kühlschrank stellen.
3. 50 ml der Kochflüssigkeit in eine kleinere Schüssel gießen.
Die Schokolade und Crème Fraîche hinzufügen, bedecken
und kochen.
2-3 min. 900 W
4. Die Sauce gut umrühren, über die Birnen gießen und
servieren.

Griessflammeri mit Himbeersauce

1. Milch, Zucker und Mandeln in eine Schüssel geben,
bedecken und kochen.
3-5 min. 900 W
2. Den Gries hinzufügen, umrühren, bedecken und kochen.
10-12 min. 270 W
3. Das Eigelb mit Wasser in einer Tasse verquirlen und in die
heiße Mischung rühren. Das Eiweiß so lange schlagen, bis
es steif ist und unter die Mischung heben. Die
Puddingmischung in kleine Auflaufförmchen füllen.
4. Für die Sauce die Himbeeren waschen und abtrocknen
und mit Wasser und Zucker in eine Schüssel geben.
Bedecken und erhitzen.
2-3 min. 900 W
5. Die Himbeeren pürieren und mit dem Griespudding
servieren.
Käsekuchen
1. Mehl, Kakao, Backpulver und Zucker in einer Schüssel
mischen.
2. Eier und Butter hinzufügen und in einer Küchenmaschine
mixen.
3. Die Springform einfetten. Den Teig ausrollen und die
Springform damit auslegen, dabei 2 cm am Rand
aussparen. Den Teig backen.
6-8 min. 630 W
4. Butter und Zucker miteinander verquirlen, bis sie leicht und
locker sind. Die Eier langsam unterschlagen. Quark und
das Vanille-Puddingpulver hinzufügen.
5. Die Füllung auf den Käsekuchenboden geben und
kochen.
15-19 min. 630 W
Geschirr: Schüssel mit deckel (2 i inhalt)
Schüssel mit deckel (1 i inhalt))
4 Ganze Birnen, geschält (660 g)
60 g Zucker
10 g Pck. Vanillezucker
1 EL Birnenlikör
150 ml Wasser
130 g dunkle Schokolade, gehackt
100 g Crème Fraîche
Geschirr: Schüssel mit deckel (2 i inhalt)
4 kleine Auflaufförmchen
500 ml Milch
40 g Zucker
15 g Mandeln, gehack
50 g Griess
1 Eigelb
1 EL Wasser
1 Eiweiss
250 g Himbeeren
50 ml Wasser
40 g Zucker
Geschirr: Springform (ca. 26 durchm.)
Boden:
300 g Mehl
1 EL Kakao
10 g Backpulver
150 g Zucker
1 Ei
10 g Butter oder Margarine zum Einfetten der Form
Füllung:
150 g Butter oder Margarine
100 g Zucker
10 g Pack, Vanillezucker
3 Eier
400 g Speisequark, 20 % F.i.Tr.
40 g Pck. Vanillepuddingpulve
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