Zanussi ZBM26542 Benutzerhandbuch Seite 82

RECEPTEN
Griesmeelpudding met frambozensaus
1. Doe de melk, suiker en amandelen in de kom, dek af en
kook.
3-5 min. 900 W
2. Voeg de griesmeel toe, roer, dek af en kook.
10-12 min. 270 W
3. Meng de eidooier met het water in een kopje en schep
door het hete mengsel. Klop de eiwitten stijf en schep dit
door het mengsel. Giet het puddingmengsel in ramekins
of kleine bakjes.
4. Voor de saus: was de frambozen, droog ze voorzichtig
en doe ze in een kom met water en suiker. Dek af en
warm op.
2-3 min. 900 W
5. Pureer de frambozen en dien het heet of koud bij de
griesmeelpudding op.
Kwarktaart
1. Bloem, cacao en bakpoeder met elkaar vermengen.
Suiker, ei en boter toevoegen en met de mixer kneden.
2. Bakvorm invetten, /
2
3
vorm leggen. Randen 2 cm omhoogdrukken om een
randje te vormen. De taart voorbakken.
6-8 min. 630 W
3. Voor de vulling de boter luchtig kloppen en suiker en
eieren in één keer toevoegen. Ten slotte de kwark en het
puddingpoeder toevoegen.
4. De vulling over het voorgebakken deeg verspreiden, het
resterende deeg op de taart verkruimelen en bakken.
15-19 min. 630 W
Chocolade cake
1. Vet de vorm in.
2. Klop de boter met de suiker tot het geheel zacht en
romig is. Schep zachtjes de eieren en daarna de bloem,
het bakpoeder en de cacaopoeder door het mengsel.
Voeg de melk toe, meng alles goed en bak.
8-10 min. 630 W
3. Laat de cake na het bakken ongeveer 10 minuten in de
vorm afkoelen.
van het deeg uitrollen en in de
Servies: schaal met deksel (inhoud 2 liter)
4 ramekin bakjes
500 ml melk
40 g suiker
15 g fijngehakte amandelen
50 g griesmeel
1 eidooier
1 el water
1 eiwit
250 g frambozen
50 ml water
40 g suiker
Servies: ronde bakvorm (ca. 26 cm diameter)
Basis:
300 g bloem
1 el cacao
10 g bakpoeder
150 g suiker
1 ei
10 g boter of margarine om de vorm in te vetten
Het vullen:
150 g boter of margarine
100 g suiker
10 g zakje vanillesuiker
3 eieren
400 g kwark, 20% vet
40 g pakje vanillepuddingpoeder
Servies: bakvorm (ca. 21 cm diameter, 10 cm hoog)
175 g boter of margarine
175 g suiker
3 eieren
175 g bloem
1 tl bakpoeder
20 g cacaopoeder
50 ml melk
82