Zanussi ZBM26542 Benutzerhandbuch Seite 158

SChEMI DEI PROGRAMMI
Scongelare Quantità (Unità di incremento)/
automatica
Carne/pesce/pollame 0,2 - 1,0 kg (100 g)
Piatto
(Pesci interi, tranci di
pesce, filetti di pesce,
cosce di pollo, petti di
pollo, carne macinata,
bistecche, braciole,
hamburger, salsicce)
Pane 0,1 - 1,0 kg (100 g)
Piatto
Nota: Gli alimenti refrigerati vengono cotti da 5 °C, gli alimenti surgelati vengono cotti da –18 °C.
Nota:
• Indicare il peso del cibo, escludendo il peso del contenitore.
• Per alimenti il cui peso è superiore od inferiore ai valori indicati nella tabella per la cottura in automatica, usare
programmi manuali.
• La temperatura finale dipende dalla temperatura iniziale. Controllare che il cibo mantenga il calore a fine cottura.
• Se, ad esempio, è necessario girare ciò che sta cuocendo il forno si blocca ed emette un segnale acustico, il tempo di
cottura rimanente e tutti gli altri
indicatori lampeggiano sul display. Per continuare la cotture, premere il pulsante START/+30.
• Al termine della cottura nelle funzioniMicro potrà avviarsi la ventola.
Nota: Scongelamento rapido
1. Bistecche e braciole dovrebbero essere congelati in uno strato.
2. La carne macinata deve essere congelata in spessori sottili.
3. Girare e mettere tra le singole porzioni scongelate un foglio liscio di stagnola.
4. Il pollame va cucinato immediatamente dopo lo scongelamento.
Pulsante
Utensili
• Disporre il tutto su un piatto al centro del piatto rotante.
• Quando il forno si blocca e viene emesso un segnale acustico,
girare la carne, quindi risistemare e separare. Proteggete le
parti sottili e i punti caldi con fogli d'alluminio.
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• Terminata l'operazione, avvolgere nella stagnola e lasciare
riposare per 15 - 45 minuti, fino al completo scongelamento.
Nota: Non idoneo per pollo interi.
• Carne macinata: Quando il forno si arresta e viene emesso il
segnale acustico, rigirate il cibo. Se possibile, rimuovete le parti
scongelate.
• Distribuire in una pirofila al centro del piatto girevole. Fino a
1,0 kg distribuire direttamente sul piatto girevole.
• Al segnale acustico, girare, ridisporre e togliere le fette
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scongelate.
• Dopo lo scongelamento, coprire con la pellicola di alluminio e
lasciar riposare per 5 - 15 min, fino a scongelamento ultimato.
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Procedimento