iSi Thermo XPress Whip.PLUS Gebrauchsanleitung Seite 156

Важные указания по применению
——— Предварительное охлаждение или предвари-
тельный нагрев стального корпуса улучшает
термическую производительность.
——— Приготовление холодных блюд: Залейте в
устройство охлажденные сливки/приготов-
ленный продукт.
——— Дайте продуктам, содержащим желатин,
остыть до комнатной температуры и после
этого вводите устройство в эксплуатацию.
Поместите заполненный iSi Thermo XPress
Whip plus в холодильник не менее чем на 12
часов.
——— В зависимости от уровня заполнения и
температуры окружающей среды залитые в
iSi Thermo XPress Whip plus охлажденные про-
дукты остаются холодными в течение макс. 4
часов.
——— Возможно обратное охлаждение закрытого
устройства - держите устройство в холодиль-
нике в течение не менее 12 часов.
ВНИМАНИЕ: Не храните заполненное устрой-
ство в морозильнике или в морозильной камере!
——— Приготовление горячих блюд: Залейте соус/
суп в устройство в максимально горячем со-
стоянии (макс. 95 °C).
——— В зависимости от уровня заполнения и тем-
пературы окружающей среды залитые в iSi
Thermo XPress Whip plus горячие продукты в
iSi Thermo XPress Whip plus остаются горячи-
ми в течение нескольких часов.
——— Если после заполнения горячую или слегка
нагретую массу необходимо быстро охладить
до комнатной температуры, заполненный
iSi Thermo XPress Whip plus можно поста-
вить в открытом виде в холодильник. Затем
устройство можно использовать (см. „Ввод в
эксплуатацию").
——— Сливки/десерт/мусс/соус следует дозировать
из устройства по возможности непосред-
ственно перед употреблением.
——— Регулярно (каждые 1-2 часа) выполняйте очист-
ку насадки для декорирования и адаптера
насадки во время использования.
146