Bartscher PETIT Original Bedienungsanleitung Seite 17

Installation und Bedienung
Hinweise zur Verwendung von Frittieröl oder Stangenfett (Blockfett)
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Benutzen Sie zum Frittieren immer geeignetes Öl (z. B. Pflanzenöl,
Sonnenblumenöl, Erdnussöl, etc.) oder Stangen-/Blockfett.
HINWEIS!
Stangenfett (Blockfett) vorher in einem separaten Topf auslassen
(schmelzen)!
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Verwenden Sie ausschließlich Öle und Fette, die für die hohen Temperaturen
beim Frittieren geeignet sind.
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Vermischen Sie niemals verschiedene Öl- oder Fettarten, da diese einen
unterschiedlichen Siedepunkt haben können.
Becken mit Frittieröl oder Stangenfett (Blockfett) befüllen
VORSICHT!
Vor dem Einfüllen von Frittieröl oder Stangenfett (Blockfett) muss das
Becken sauber und trocken sein.
1. Füllen Sie vorsichtig das Frittieröl oder flüssiges Stangenfett (Blockfett) in das
Becken ein, bis der erforderliche Stand erreicht ist (zwischen „MIN" und „MAX"-
Markierung an der Seitenwand des Beckens).
VORSICHT!
Betreiben Sie das Gerät nicht, wenn kein Frittieröl oder Stangenfett
(Blockfett) im Becken ist.
2. Beobachten Sie den Ölstand im Becken auch während des Betriebes und füllen
Sie bei Bedarf Frittieröl oder flüssiges Stangenfett (Blockfett) nach.
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