Verwandte Anleitungen für Bartscher 101530
Inhaltszusammenfassung für Bartscher 101530
- Seite 1 101530 / BF 16E 101560 / BF 30E 101535 / BF 30E OU Original-Gebrauchsanleitung V2-1/0716...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
5. Installation und Bedienung ..................15 5.1 Installation ......................15 5.2 Bedienung ......................17 6. Reinigung ......................... 22 7. Mögliche Funktionsstörungen ................23 8. Entsorgung ......................24 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Service-Hotline: 0180 5 971 197 Germany Fax: +49 (0) 5258 971- 120 (14ct/Min. -
Seite 3: Sicherheit
Die Gebrauchsanleitung vor Inbetriebnahme lesen und griffbereit am Gerät aufbewahren! Diese Gebrauchsanleitung beschreibt die Installation, Bedienung und Wartung des Gerätes und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk. Die Kenntnis aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät. Darüber hinaus sind die für den Einsatzbereich des Gerätes geltenden örtlichen Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten. - Seite 4 • Das Gerät darf nur in technisch einwandfreiem und betriebssicherem Zustand betrieben werden. • Halten Sie Verpackungsmaterialien wie Plastikbeutel und Styroporteile außerhalb der Reichweite von Kindern. Erstickungsgefahr! • Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifizierten Fachleuten unter Verwendung von Original-Ersatz- und Zubehörteilen ausgeführt werden.
- Seite 5 • Ziehen Sie die Anschlussleitung immer am Netzstecker aus der Steckdose, nicht am Netzkabel selbst. • Tragen, heben oder bewegen Sie das Gerät niemals am Netzkabel. Benutzen Sie die Handgriffe des Gerätes. • Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden Spannung führende Anschlüsse berührt und der elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht Stromschlaggefahr.
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Seite 6: Symbolerklärung
WARNUNG! Brand- oder Explosionsgefahr! Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Sicherheitshinweise befolgen: Betreiben Sie das Gerät niemals in der Nähe von brennbaren, leicht entzündlichen Materialien (z. B. Benzin, Spiritus, Alkohol, etc.). Durch die Hitze verdampfen diese und es kann bei Kontakt mit Zündquellen zu Verpuffungen kommen, welche zu schweren Personen- und Sachschäden führen können. -
Seite 7: Bestimmungsgemäße Verwendung
WARNUNG! HEISSE OBERFLÄCHE! Dieses Symbol macht auf die heiße Oberfläche des Gerätes während des Betriebes aufmerksam. Bei Nichtbeachten besteht Verbrennungsgefahr! VORSICHT! Dieses Symbol kennzeichnet möglicherweise gefährliche Situationen, die zu leichten Verletzungen führen oder Beschädigung, Fehlfunktionen und/oder Ausfall des Gerätes zur Folge haben können. HINWEIS! Dieses Symbol hebt Tipps und Informationen hervor, die für eine effiziente und störungsfreie Bedienung des Gerätes zu beachten sind. -
Seite 8: Allgemeines
2. Allgemeines 2.1 Haftung und Gewährleistung Alle Angaben und Hinweise in dieser Gebrauchsanleitung wurden unter Berücksichtigung der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt. Die Übersetzungen der Gebrauchsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen erstellt. Eine Haftung für Übersetzungsfehler können wir jedoch nicht übernehmen. Maßgebend ist die beiliegende deutsche Version dieser Gebrauchsanleitung. -
Seite 9: Transport, Verpackung Und Lagerung
3. Transport, Verpackung und Lagerung 3.1 Transportinspektion Lieferung bei Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden prüfen. Bei äußerlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt entgegen nehmen. Schadensumfang auf Transportunterlagen/Lieferschein des Transporteurs vermerken. Reklamation einleiten. Verdeckte Mängel sofort nach Erkennen reklamieren, da Schadensersatzansprüche nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden können. -
Seite 10: Technische Daten
4. Technische Daten 4.1 Baugruppenübersicht 101530 Bedienblende Verriegelung Griff Schaltkasten Grundgerät mit Frittierölbehälter Einhängevorrichtung für Frittierkorb Edelstahl-Deckel mit Griff Schaltkasten Griffe Frittierkorb Handgriff Grundgerät (2) Haken am Frittierkorb Stellfüße (4) Frittierkorb Hebel Frittieröl-Ablassvorrichtung Fettablassrohr Rohrstutzen - 9 -... - Seite 11 101560 Bedienblende Verriegelung Griff Schaltkasten Grundgerät mit Frittierölbehälter Einhängevorrichtung für Frittierkorb Edelstahl-Deckel mit Griff Schaltkasten Griffe Frittierkorb Handgriff Grundgerät (2) Haken am Frittierkorb Stellfüße (4) Frittierkorb Hebel Frittieröl-Ablassvorrichtung Fettablassrohr Rohrstutzen - 10 -...
- Seite 12 101535 Bedienblende Grundgerät mit Frittierölbehälter Griff Schaltkasten Offenes Untergestell Einhängevorrichtung für Frittierkorb Höhenverstellbare Füße (4) Schaltkasten Sieb mit Griff 2/3 GN Griff Frittierkorb Fettauffangbehälter mit Griff 1/1 GN (2) Frittierkorb Frittieröl-Ablasshahn Haken am Frittierkorb Edelstahl-Deckel mit Griff - 11 -...
- Seite 13 Zusätzliches Zubehör (nicht im Lieferumfang enthalten!) Ersatz-Frittierkorb zu Backwarenfritteuse 101530, 16L Korbgröße: B 475 x T 245 x H 80 mm Gewicht: 1,3 kg Art.-Nr.: 101533 Ersatz-Frittierkorb zu Backwarenfritteuse 101560, 30L Korbgröße: B 570 x T 440 x H 80 mm Gewicht: 1,9 kg Art.-Nr.: 101563...
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Seite 14: Technische Angaben
4.2 Technische Angaben Bezeichnung Backwarenfritteuse BF 16E 101530 Artikel-Nr.: Material: Edelstahl Frittierölbehälter mit großer Kaltzone Ausführung: Sicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz) Frittieröl-Ablassvorrichtung mit Verriegelung Anzahl Frittierölbehälter: 1, Behältergröße: B 515 x T 305 x H 130 mm Inhalt Frittierölbehälter: 16 Liter Anzahl Frittierkörbe: 1, Korbgröße: B 475 x T 245 x H 80 mm... - Seite 15 Backwarenfritteuse BF 30E OU Bezeichnung mit offenem Unterbau 101535 Artikel-Nr.: Material: Edelstahl Frittierölbehälter mit großer Kaltzone, Ausführung: Sicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz) Frittieröl-Ablasshahn Anzahl Frittierölbehälter: 1, Behältergröße: B 615 x T 490 x H 130 mm Inhalt Frittierölbehälter: 30 Liter Anzahl Frittierkörbe: 1, Korbgröße: B 570 x T 440 x H 80 mm Temperatureinstellbereich: 50 °...
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Seite 16: Installation Und Bedienung
5. Installation und Bedienung 5.1 Installation VORSICHT! Alle Installations-, Anschluss- und Wartungsarbeiten des Gerätes dürfen nur von einem qualifizierten und befugtem Techniker gemäß den geltenden internationalen, nationalen und lokalen Vorschriften des Installationslandes vorgenommen werden. Aufstellen • Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial. •... - Seite 17 Anschließen GEFAHR! Gefahr durch elektrischen Strom! Das Gerät kann bei unsachgemäßer Installation Verletzungen verursachen! Vor der Installation die Daten des örtlichen Stromnetzes mit technischen Angaben des Gerätes vergleichen (siehe Typen- schild). Das Gerät nur bei Übereinstimmung anschließen! • Bevor das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen wird, vergewissern Sie sich, dass die auf den Typenschild angegebenen Spannungs- und Frequenzwerte mit denen des vorhandenen Stromnetzes übereinstimmen.
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Seite 18: Bedienung
5.2 Bedienung VORSICHT! Die Bedienung der Fritteuse darf nur durch Personen erfolgen, die in den Umgang mit dem Gerät und den besonderen Gefahren beim Frittieren eingewiesen wurden. Gerät vorbereiten • Nehmen Sie den Deckel ab und den Frittierkorb mit Hilfe der Griffe aus dem Gerät heraus. - Seite 19 Vor dem Einfüllen von Frittieröl in den Frittierölbehälter darf sich kein Wasser in diesem Behälter befinden. Der Frittierölbehälter muss sauber und trocken sein. • Die Frittieröl-Ablassvorrichtung bei Verriegelung den Geräten 101530 und 101560 muss geschlossen und verriegelt sein (Verriegelung nach oben drücken und Hebel nach rechts positionieren). Hebel •...
- Seite 20 • Frittieröl vorsichtig in den Frittierölbehälter einfüllen, bis der erforderliche Stand erreicht ist (zwischen „MIN“ und „MAX“-Markierungen im Behälter). Die Markierung befindet sich an der Seitenwand des Frittierölbehälters. VORSICHT! Gerät niemals betreiben, wenn kein Frittieröl im Frittierölbehälter ist. Sicherstellen, dass der Ölstand immer zwischen der „MIN“- und „MAX“- Markierung im Frittierölbehälter liegt.
- Seite 21 Frittieröl austauschen / ablassen • Tauschen Sie das Frittieröl regelmäßig aus. Lassen Sie das alte Frittieröl im Frittierölbehälter abkühlen, bevor Sie es in einen geeigneten Behälter ablassen. Backwarenfritteusen 101530 / 101560 • Stellen Sie einen geeigneten Sammelbehälter unter das Fettablassrohr. •...
- Seite 22 Backwarenfritteuse 101535 • Stellen Sie den mitgelieferten Öl-/Fettauffangbehälter auf den Boden des Unterbaus unter den Frittieröl-Ablasshahn und legen Sie das Sieb auf den Rand des Öl-/Fettauffangbehälters. • Zum Ablassen von Frittieröl öffnen Sie den Frittieröl- Ablasshahn (Hebel nach vorne positionieren). •...
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Seite 23: Reinigung
6. Reinigung WARNUNG! Vor der Reinigung den Temperaturregler auf die Position „0“ drehen, das Gerät über den EIN-/AUS Schalter ausschalten und von der Stromversorgung trennen. Das Gerät abkühlen lassen. Verwenden Sie keinen Druckwasserstrahl, um dieses Gerät zu reinigen! Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringt. VORSICHT! Keine scharfen Reinigungsmittel oder scheuernde Materialien verwenden, diese können die Oberfläche der Fritteuse beschädigen. -
Seite 24: Mögliche Funktionsstörungen
Gerät aufbewahren o Wenn das Gerät längere Zeit nicht genutzt wird, reinigen Sie es gründlich wie oben beschrieben und bewahren Sie es an einem trockenen, sauberen, frostsicheren, sonnengeschützten und für Kinder unzugänglichen Platz auf. Zum Schutz vor Verschmutzungen die Fritteuse verpacken oder abdecken. Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf das Gerät. -
Seite 25: Entsorgung
Sie die in Ihrem Land und in Ihrer Kommune geltenden Vorschriften. Altes Frittieröl entsorgen Entsorgen Sie verbrauchtes Frittieröl umweltgerecht entsprechend den örtlich geltenden Vorschriften. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Service-Hotline: 0180 5 971 197...