Atag MX4570G Bedienungsanleitung Seite 90

VERWENDUNG DES GERÄTS
P4: Gefl ügel
P5 - P6:
Gemüse
P7:
Kartoffelgratin
DE 26
Mit dieser Funktion können ganze Hähnchen oder Hähnchenstücke (Schenkel) von
500 g - 2.000 g gegart und gebräunt werden.
Das Garen erfolgt mit der Kombifunktion Mikro-Heißluft und/oder Grill.
Hitzebeständige, mikrowellengeeignete Schale, vorzugsweise aus Ton (weniger
Fettspritzer als bei Glas) verwenden. Die Hähnchenschenkel können direkt in die
Glasfettpfanne gelegt werden.
Die Haut einstechen, um Spritzer zu vermeiden.
Das Gefl ügel ölen, salzen und pfeffern und mit Gewürzen nach Wahl bestreuen.
Ganzes Huhn: Die Schale in Einschubhöhe 1 auf den Rost stellen.
Hühnerbeine: Bis zu 900 g, Fettpfanne auf Einschubebene 2 einschieben.
Nach Ende der Garzeit, das Gefl ügel vor dem Verzehr 5 Min. im Ofen ruhen lassen.
Diese Funktion kann verwendet werden, um Gemüse mit einem Gewicht von 100 g und
1.000 g zu garen.
Das Garen erfolgt mit der Mikrowellenfunktion.
Frisches Gemüse verwenden und es wie folgt garen:
• 2 Löffel Wasser bis 200 g
• 1/2 dl Wasser bis 500 g
• 100 ml Wasser bis 1.000 g
Das Behältnis der Gemüsemenge anpassen und abdecken (mit Ausnahme bei Pilzen).
Die Schale auf den gläsernen Drehteller stellen.
Das Gemüse umrühren, wenn nach Ablauf der Hälfte der Garzeit ein akustisches Signal
ertönt. Es können Fett und Gewürze hinzugefügt werden.
Nach dem Garen das Gemüse vor dem Verzehr einige Minuten ruhen lassen.
P5 kann verwendet werden, um härteres, faserigeres Gemüse zu garen:
Rosenkohl, gehobelter Weißkohl, Blumenkohl oder in kleine Sträußchen geschnittener
Broccoli, in Scheiben geschnittene Karotten, Selleriewürfel usw.
P6 kann verwendet werden, um zarteres Gemüse zu garen, das mehr Wasser enthält:
Zucchini-Scheiben oder –Würfel, in feine Scheiben geschnittener Lauch, ganze Kartoffeln
gleicher Größe oder in regelmäßige Stücke geschnittene Kartoffeln, geviertelte Tomaten,
mit Zitrone beträufelte Chicoreeviertel, Spinatblätter, gehackte Pilze usw.
Diese Funktion ermöglicht Ihnen, Kartoffelgratin mit einem Gewicht von 500 g bis 2.000 g
zu garen und zu bräunen.
Das Garen geschieht im kombinierten Mikrowelle + Grill-Modus.
Verwenden Sie ein mikrowellengeeignetes Gratingefäß, das hohe Temperaturen aushält.
Vorbereitung: buttern Sie das Gratingefäß und geben sie die Hälfte der in dünne Scheiben
geschnittenen Kartoffeln hinein. Mit der Hälfte des Käses bestreuen. Geben Sie die restlichen
Kartoffeln hinzu und bedecken Sie sie mit dem restlichen Käse. Mischen Sie die Sahne, die
Milch und das Ei und würzen Sie. Über die Kartoffeln gießen.
Die Schale auf den gläsernen Drehteller stellen.
Nach dem Garen 5 bis 10 Minuten stehen lassen.
Katoffeln
Crème fraîche
Milch
Eier
Käse
Salz, Pfeffer, Muskat
0,5 kg 0,75 kg
300 g 450 g 600 g
50 g 75 g 100 g
50 g 75 g 150 g
1 1
50 g 75 g 100 g
ja ja
1 kg 1,5 kg 2 kg
900 g 1.200 g
150 g 200 g
250 g 300 g
1 2 2
100 g 150 g
ja ja ja