Rezepte Für Autokoch-Menüs - Zanussi znm11x Benutzerhandbuch

HÄHNCHENPFANNE MIT GEMÜSE (A1-1)
Pikante Hähnchenpfanne
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5kg (3)
60 g 120 g 180 g
1 1 1
25 g 50 g 75 g
50 g 100 g 150 g
50 g 100 g 150 g
150 g 300 g 450 g
10 g 20 g 30 g
150 ml 300 ml 450 ml Fleischbrühe
HACK UND ZWIEBEL (A1-2)
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5kg (3)
150 g 300 g 450 g
50 g 100 g 150 g
1 / 2 1 / 2
1 1
15 g 30 g 45 g
115 ml 230 ml 345 ml Fleischbrühe
20 g 40 g 60 g
65 g 125 g 190 g
65 g 125 g 190 g
1 / 2 tbsp 1 tbsp 1 1 / 2 tbsp gehackte Petersilie
FISCHFILET MIT SAUCE (A2-1)
Fischfilet mit pikanter Sauce
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5kg (3)
175 g 350 g 525 g
50 g 100 g 150 g
5 g 10 g 15 g
15 g 30 g 45 g
1 tsp 1-2 tsp 2-3 tsp
250 g 500 g 750 g
REZEPTE FÜR AUTOKOCH-MENÜS
Langkornreis
Briefchen Safranfäden
Zwiebel (in Scheiben)
Rote Paprikaschote (in Streifen)
Porree (in Streifen)
Hähnchenbrust (gewürfelt)
Pfeffer, Paprikapulver
Butter oder Margarine
Hackfleisch ( Schwein,
1 / 2 1 / 2
Zwiebel (fein gehackt)
Ei
Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
Tomatenmark
Kartoffeln (fein gehackt)
Karrotten (fein gehackt)
Tomaten aus der Dose (abgetropft)
Mais
Chillisauce
Zwiebel (fein gehackte)
Rotweinessig
Senf, Thymian, Cayenne-Pfeffer
Fischfilet
Salz
1. Reis und Safran in der gefetteten Schüssel
miteinander mischen.
2. Zwiebeln, rote Paprika, Lauch und Hühnchen
hinzufügen. Würzen und auf den Reis geben.
3. Butter oben drauf geben.
4. Die Bouillon über das Hühnchen gießen, mit
Mikrowellen-Frischhaltefolie bedecken und auf
AUTOKOCH 1 (A1-1) "Hähnchenpfanne mit
Gemüse" kochen.
5. Nach dem Kochen 5-10 Min. stehen lassen.
1. Gehacktes, Zwiebel, Ei und Semmelbrösel in
einem Schmortopf miteinander vermischen. Mit
Salz und Pfeffer würzen.
2. Das Tomatenpüree zum Fleischgemisch geben.
Rind)
3. Die Flüssigkeit, Kartoffeln, Möhren und Petersilie
zum Fleisch geben und gut umrühren.
4. Bedecken und auf AUTOKOCH 1 (A1-2)
"Hack und Zwiebel" garen.
5. Beim Ertönen des akustischen Signals umrühren
und erneut bedecken.
6. Nach dem Kochen umrühren und ca. 5 Min.
stehen lassen. Mit Petersilie bestreuen und
servieren.
1. Die Zutaten für die Sauce mischen.
2. Die gesalzenen Fischfilets mit den dünnen Enden
zur Mitte in eine runde Auflaufform geben.
3. Die fertig zubereitete Sauce über die Filets
gießen.
4. Mit Mikrowellenfolie abdecken und mit
AUTOKOCH 2 (A2-1) für "Fischfilet mit
Sauce" garen.
5. Nach dem Kochen 2 Min. stehen lassen.
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