Tablas De Cocción - Zanussi znm11x Benutzerhandbuch

TABLAS DE COCCIÓN
CuSop =
Cucharada sopera
TABLA: CALENTAMIENTO DE BEBIDAS Y ALIMENTOS
Bebida/alimento
Café, 1 taza
Leche, 1 taza
Agua, 1 taza
6 tazas
1 tazón
Platos
Consomé / Sopa
Verduras
Carne, 1 tajada*
Filete de pescado*
Tarta, 1 porción
Comida
para bebés, 1 tarro
Derretir margarina o mantequilla*
Derretir chocolate
*temperatura de frigorífico
TABLA: DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN DE ALIMENTOS
Alimento Cantidad Potencia Tiempo
-g-
Filete de pescado 300
Comida preparada 400
Brécol 300
Guisantes 300
Verduras mixtas 500
Alimento
Asado (p.ej. de cerdo,
vaca, cordero, ternera)
Puchero húngaro
Salchichas, 8
4
Pata de pollo
Filete de pescado
Panecillos, 2
Pastel, 1 porción
Frutas, como fresas
frambuesas, crezas, ciruelas
Los tiempos indicados en esta tabla representan valores orientativos que pueden variar de acuerdo con la temperatura de
congelación, la naturaleza del alimento y su peso.
ABREVIATURAS EMPLEADAS
Ctda. = Cucharadita
Tz = Taza
Cantidad Potencia
-g/ml- -ajuste- -minutos-
150 900 W
150 900 W
150 900 W
900 900 W
1000 900 W
400 900 W
200 900 W
200 900 W
500 900 W
200 900 W
200 900 W
150 450 W
190 450 W
50 900 W
100 450 W
Adición Procedimiento
-ajuste- -minutos- de agua-
900 W 9-11 -
900 W 8-10 -
900 W 6-8 3-5
900 W 6-8 3-5
900 W 9-11 3-5
TABLA: DESCONGELACIÓN DE ALIMENTOS
Cantidad Potencia Tiempo
-en g- -ajuste- -minutos-
1500 90 W 55-60
1000 90 W 38-42
500 90 W 20-25
500 270 W 8-9
600 270 W 6-8
300 270 W 3-5
200 270 W 3-4
400 270 W 5-7
80 270 W 1-1
150 270 W 1-3
250 270 W 3-5
270 W
kg = Kilogramo
g = Gramo
Tiempo Procedimiento
ca. 1 sin tapar
ca. 1 sin tapar
ca. 2 sin tapar
8-10 sin tapar
9-11 sin tapar
3-5 salpicar la salsa con poca agua, tapar,
remover en intervalos
1-1 tapar, remover después de calentar
/
1
2
2-3 agregar un poco de agua, dado el caso, tapar, remover
3-5 después de transcurrida la mitad del tiempo de calentamiento
3-4 añadir con un poco de salsa, tapar
3-5 tapar
-1 poner en una rejilla para pasteles
1 /
2
-1 pasar a un recipiente apto para microondas; después de
/
1
2
calentar, remover bien y probar la temperatura
tapar
1 /
2
3-4 remover en ciertos intervalos
tapar
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
Procedimiento
colocar en un plato boca abajo,
vuelque después de la mitad del tiempo de
descongelación
separar y remover después de la mitad del
tiempo de descongelación
poner una al lado de la otra, darle vuelta después de 5-10
transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
darle vuelta después de transcurrida la mitad del
tiempo de descongelación
vuelque después de la mitad del tiempo de
descongelación
1 / sólo descongelar parcialmente
2
poner en una rejilla de pasteles
distribuir uniformemente y darles vuelta después de
transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
160
l = Litro cm = Centímetro
ml = Mililitro min. = Minutos
Tiempo de reposo
Tiempo de reposo
-minutos-
1-2
2
2
2
2
-minutos-
30-90
30-90
30-90
10-15
5-10
10-15
5-10
-
5
5