Inhaltsverzeichnis
Werbung
Oppskrifter
Vispemengder og tilberedningstid
Ingredienser
NO
Fløte
Eggehvite
Oppskrift
Ingredienser
Mel
Margarin / smør
Sukkerbrød
Sukker
Bakepulver
Mel
Egg
Margarin / smør
Sukker
Vaniljesukker
Sjokoladekake
Rømme
Nougat
Bakepulver
Smøret skal være mykt, ikke hardt. Rør det myke smøret med sukkeret til det er kremet. Tilsett ett og ett egg.
Tilsett rømme og vaniljesukker under røring. Rør til slutt inn melet og bakepulveret.
Mel
Smør
Sukker
Egg
Smørkake
Bakepulver
Hell alle ingrediensene i bollen og bland til røren er klar.
Oppskrift
Ingredienser
Mel
Vann
Sukker
Margarin / smør
Brød (gjærdeig)
Min. antall
Salt
Tørrgjær
Plasser alle ingrediensene i bollen og kna til du er tilfreds.
Hvetemel
Vann
Olje
Salt
Sukker
Tørrgjær
Gjærdeig*
(Pizzadeig) maks-
1. Bland halvparten av gjæren sammen med saltet og sukkeret i en bolle og sett til side;
2. Hell resten av gjæren, vannet og oljen i mikserbollen;
mengder
3. Denne deigen blandes med standardvispene ved minimum hastighet til du får en jevn blanding;
4. Tilsett deretter gjæren som er blandet med salt og sukker;
5. Hastigheten økes til medium og melet tilsettes gradvis;
6. Når massen begynner å stige over vispene må du bytte til visper for tung deig;
7. Tilsett alt melet og bland til en jevn blanding;
8. Ved dette punktet må du følge med mikserens inngangseffekt så den ikke overskrider maksimalverdien som
produsenten har angitt;
9. Når deigen ikke lenger er klebrig er den klar.
80
www.electrolux.com
EKM7xxx_KitchenMachine_Electrolux.indd 80
Piskemengder og tilberedningstider (blanding av lett deig (f.eks.: myk kakedeig))
Eltefunksjon, mengder og tilberedningstider
Antall
Enhet
Tid
2.1~6.1
dl
60-120
1.2~2.4
dl
60-120
Antall
Enhet
Tid
6,0
dl
1,5
dl
200-230 s
1,7
dl
1,0
ss
8,0
dl
4,0
stk
2,0
dl
1,7
dl
300-360 s
2,0
ss
1,0
dl
100
g
3,0
ss
Tilberedning
3,0
dl
1,5
dl
1,7
dl
60-90 s
3
stk
1,0
ss
Tilberedning
Antall
Enhet
Tid
6,0
dl
2,0
dl
2,0
ss
Minst 120 s
1,0
ts
1,0
ss
2,0
ss
Tilberedning
16,0
dl
4,0
dl
1,0
dl
Minst 120 s
3,0
ss
2,0
ss
1,0
ts
Tilberedning
Hastighet
8-10
8-10
Hastighet
Medium
hastighet
(innstilling 4-6)
Medium
hastighet
(innstilling 4-6)
Medium
hastighet
(innstilling 4-6)
Hastighet
Lav hastighet
(innstilling 1-3)
Lav hastighet
(innstilling 1-3)
2016-02-09 09:06:40
Werbung
Inhaltsverzeichnis
