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Überblick Über Weitere Komponenten; Potenzialausgleichsanschluss - Merrychef eikon e1s Betriebsanleitung

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eikon e1s
Betriebsanleitung
Abschnitt 3: Service- und Reparaturhandbuch
Überblick über weitere Komponenten
Bevor Sie die nachfolgend beschriebenen Vorgehensweisen an den Teilen durchführen, stellen Sie sicher, dass die
folgenden Anforderungen erfüllt sind:
Das Gerät ist von der Stromversorgung getrennt und es sind Vorkehrungen getroffen worden, die
sicherstellen, dass die Stromversorgung nicht wieder eingeschaltet werden kann.
Das Gerät befindet sich in abgekühltem Zustand.
Die Gehäuseverkleidung des Geräts ist entfernt.
Die Hochspannungskondensatoren sind vor der Aufnahme von Arbeiten vollständig entladen.
Vorkehrungen für antistatische Bedingungen sind getroffen worden.

Potenzialausgleichsanschluss

Ein Potenzialausgleichspunkt befindet sich in der linken unteren Ecke auf der
Rückseite des Geräts, neben dem Netzkabelanschluss.
EMV-Filter
Der EMV-Filter befindet sich auf der Grundplatte an der Rückseite des Geräts
auf der rechten Seite.
Diode(n) (Hochspannung)
Die Hochspannungsdiode befindet sich oberhalb des Garraums hinter dem
Magnetron.
Hinweis: Beim Austausch der Hochspannungsdiode ist auf die richtige Ausrichtung
zu achten.
Garraum-Temperatursensor (Thermoelement)
Der Garraum-Temperatursensor (Thermoelement) bildet die Temperaturrück-
meldung zur SRB-Platine zur Regelung der Garraumtemperatur. Der
Garraum-Temperatursensor (Thermoelement) wird über ein schwarzes und
ein rotes Kabel mit der SRB-Platine verbunden und führt durch ein dünnes
Rohr zur linken Vorderseite des Garraums.
Abluftrohr
Das Abluftrohr leitet den beim Garen entstehenden Dampf aus dem Garraum
über den Kühlkanal zur hinteren Abluftöffnung des Geräts. Ein Schutzstreifen
verhindert das Berühren des Auslasses im heißen Zustand.
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